第28章(1 / 4)

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  庄姚将早就洗好基本控干的香菜放在案板上,垂眸看了眼手机上的时间,“我在家,我正在做饭,你吃了吗要不要一起来吃?”

  “做饭?”黄莹凝顿住,“给……姜连成?”

  庄姚眼睛眯起:“嗯呐。”

  电话那头倒抽了一口凉气,“不了不了,我想了想这事儿也不急,明天再说,没事儿我先挂了啊。”

  “哎,等下凝凝姐,是姜易天亲自联系你的还是别人联系你的?”

  “是他的秘书联系我的。”

  “那你再给他回个电话,说这事儿你做不了主,庄姚说了算,而庄姚只跟姜易天本人谈。”

  电话那头顿了三秒:“你确定?”

  “我确定。”庄姚走过去给高压锅打开了放气阀,一股热气裹着浓醇甘厚的牛肉清香便争先恐后跑了出来,厨房里顿时香气四溢,“好香啊,你真的不过来吃点?我炖了牛尾骨。”

  黄莹凝拿着烟的手颤抖了两秒:“不了不了,不打扰你们了,拜拜。”

  庄姚挂断电话,洗了手开始切香菜。

  把香菜大小一致只有绿豆粒大小的小丁放在透明碗碟里,等着牛骨出锅便可以放进去提香。

  将案板在水龙头下冲洗了一遍,庄姚又把刚刚处理好已经沥干水分的虾仁肉拿到了案板上,虾肉刚才已经用精盐和小苏打过滤清洗过,虾仁肉质细腻晶莹剔透,一个个颗粒饱满,宛若珍珠。

  庄姚慢条斯理地浇上蛋清、半勺精盐、一勺干淀粉均匀搅拌。

  晶莹剔透的乳灰色虾仁肉随着蛋清的加入有了粘稠的质感,还未入锅便已经闻到了淡淡的清香味道。
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