第94章（2 / 3）
负责皇上膳食的几位御厨早已经得到旨意，这会儿只有他们还没有动手，就坐在一起，等着宁修远过来。
小太监领着宁修远来到这几位御厨面前，给他们引荐了一下，而后便说道：“宁公子，您快些准备吧，有什么需要帮忙的请吩咐一声，再有一个时辰，便是陛下的午膳时间了。”
“好，谢谢。”宁修远点点头，想了想，又问：“对了，我需要准备几道菜色？”在他印象里，皇帝的膳食那都是要做一整桌的。
其中一个稍微年轻的御厨替小太监回答：“陛下推崇节俭之风，故而他的午膳一般都只有四道荤四道素一道汤菜组成，而皇后娘娘则比陛下少两道菜，所以是三道荤菜三道素菜一道汤菜而成。”
“而今日陛下特地命你准备膳食，他会和皇后娘娘一同用膳，而你只需负责七道荤菜便可，至于其他的素菜和汤菜，你不需要负责，自有其他御厨会做。”
点了点头，宁修远表示自己已经明白，只是过了一会，他又再次问道：“请问陛下和皇后娘娘可有什么忌口食物？”
依旧是那名御厨，他听了话，便一一地将皇后和皇上一些忌口的食物都列举了出来，非常详尽。
将所有的忌口之物牢牢记在心底，宁修远露出了笑容，真心实意地向对方道谢：“谢谢你。”
那稍微年轻的御厨闻言，抬手摸了摸自己的脑袋，憨憨一笑，而后不太好意思地重新坐了回去。
了解了皇上和皇后的忌口之物，宁修远便挽起袖子，开始在琳琅满目的食材中挑选自己想要的东西。
他挑了五头螃蟹，半斤海虾半斤河虾，半斤牛肉，五根鸡腿，还有一条草鱼，另外还有许多新鲜辣椒和花椒，一些新鲜蔬菜，而后便吩咐一旁的小太监，帮他清洗食材。
五头螃蟹，他准备两头清蒸，另外三头则用来做香辣蟹；半斤海虾用来做香辣虾，半斤河虾用来做白灼虾；牛肉用来做水煮牛肉，鸡腿肉拿来做宫保鸡丁，草鱼用来做水煮鱼。
在心里安排好了菜色，宁修远便拿过小太监洗好的食材，开始处理食材。
七道菜并不多，一个时辰的时间绝对是充足的，所以宁修远的速度并不快，不紧不慢，有条不紊，而且也并没有像一般厨师一样，一个劲儿地想要隐藏自己的做法——
他大大方方的，一点都不在意其他御厨站在一旁观看。
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小太监领着宁修远来到这几位御厨面前，给他们引荐了一下，而后便说道：“宁公子，您快些准备吧，有什么需要帮忙的请吩咐一声，再有一个时辰，便是陛下的午膳时间了。”
“好，谢谢。”宁修远点点头，想了想，又问：“对了，我需要准备几道菜色？”在他印象里，皇帝的膳食那都是要做一整桌的。
其中一个稍微年轻的御厨替小太监回答：“陛下推崇节俭之风，故而他的午膳一般都只有四道荤四道素一道汤菜组成，而皇后娘娘则比陛下少两道菜，所以是三道荤菜三道素菜一道汤菜而成。”
“而今日陛下特地命你准备膳食，他会和皇后娘娘一同用膳，而你只需负责七道荤菜便可，至于其他的素菜和汤菜，你不需要负责，自有其他御厨会做。”
点了点头，宁修远表示自己已经明白，只是过了一会，他又再次问道：“请问陛下和皇后娘娘可有什么忌口食物？”
依旧是那名御厨，他听了话，便一一地将皇后和皇上一些忌口的食物都列举了出来，非常详尽。
将所有的忌口之物牢牢记在心底，宁修远露出了笑容，真心实意地向对方道谢：“谢谢你。”
那稍微年轻的御厨闻言，抬手摸了摸自己的脑袋，憨憨一笑，而后不太好意思地重新坐了回去。
了解了皇上和皇后的忌口之物，宁修远便挽起袖子，开始在琳琅满目的食材中挑选自己想要的东西。
他挑了五头螃蟹，半斤海虾半斤河虾，半斤牛肉，五根鸡腿，还有一条草鱼，另外还有许多新鲜辣椒和花椒，一些新鲜蔬菜，而后便吩咐一旁的小太监，帮他清洗食材。
五头螃蟹，他准备两头清蒸，另外三头则用来做香辣蟹；半斤海虾用来做香辣虾，半斤河虾用来做白灼虾；牛肉用来做水煮牛肉，鸡腿肉拿来做宫保鸡丁，草鱼用来做水煮鱼。
在心里安排好了菜色，宁修远便拿过小太监洗好的食材，开始处理食材。
七道菜并不多，一个时辰的时间绝对是充足的，所以宁修远的速度并不快，不紧不慢，有条不紊，而且也并没有像一般厨师一样，一个劲儿地想要隐藏自己的做法——
他大大方方的，一点都不在意其他御厨站在一旁观看。
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