第58章(2 / 3)
她看向膳房供上来花样繁多的佳肴,与宫中精炖细烩不同,多数是煎炸爆蒸等更直爽的民间做法,配上时鲜的河鲜野菜,别有一番清爽滋味。
杜若其实更喜欢这种菜式,这些天来用膳都很是畅快。而太子这里的膳食更是丰富多样一些。
细想了一番,杜若首先给太子夹了一道三鲜龙须菜。
这道菜虽是素菜,做法简单,但构思精巧。分别从地三鲜、树三鲜、水三鲜中各取一样。取苋菜之甜、杏仁之苦、河豚之鲜,将龙须菜爆炒后淋上三鲜勾出的芡,既有清爽又有醇厚。
赵谨良知道杜若给他夹菜必不是胡乱选的,饶有趣味问她:“为何选了这个?”
杜若微微一笑,解释道:“龙须菜,其实就是豌豆之嫩苗。虽食材普通了些,但是解乏功效却是顶好的。殿下不要看它绿绿的味道不美,看在能解乏的份上,还请品尝些许。”
她满口药理经,再寻常的菜式被她一解释都成了不得了的宝贝。赵谨良若不配合,总感觉像损失了什么大好事似的。
将杜若夹的豌豆苗吃完,赵谨良又看着她,示意她继续。
杜若也发觉了太子喜欢听她给他讲这些小知识,像能帮他下饭似的。正好她也喜欢研究这些,也喜欢别人爱听她讲。
两个人一个娓娓道来,一个耐心倾听。午时的阳光透过镂空雕花的窗子倾泻了几束光亮进来,一切都显得明净敞亮。
被杜若伺候着用了三个菜后,赵谨良放下自己的玉箸,问她道:“这案上可有你爱用的菜?”
被太子问喜好,这可不是谁都能有的待遇。恐怕就连太子妃郑来仪也没有感受过的。
杜若没有多受宠若惊,倒是让林正堂狠狠地在心里感叹了一番。
他是太子最信重的太监,自来到太子身边,除了歇夜用膳,时时都随侍左右。见多了太子与后宫妃嫔相处的情形。
本与大多数人一样,林正堂也以为太子爷未开情窍,不懂怜香惜玉。所以与女儿家相处时一贯的冷淡。
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杜若其实更喜欢这种菜式,这些天来用膳都很是畅快。而太子这里的膳食更是丰富多样一些。
细想了一番,杜若首先给太子夹了一道三鲜龙须菜。
这道菜虽是素菜,做法简单,但构思精巧。分别从地三鲜、树三鲜、水三鲜中各取一样。取苋菜之甜、杏仁之苦、河豚之鲜,将龙须菜爆炒后淋上三鲜勾出的芡,既有清爽又有醇厚。
赵谨良知道杜若给他夹菜必不是胡乱选的,饶有趣味问她:“为何选了这个?”
杜若微微一笑,解释道:“龙须菜,其实就是豌豆之嫩苗。虽食材普通了些,但是解乏功效却是顶好的。殿下不要看它绿绿的味道不美,看在能解乏的份上,还请品尝些许。”
她满口药理经,再寻常的菜式被她一解释都成了不得了的宝贝。赵谨良若不配合,总感觉像损失了什么大好事似的。
将杜若夹的豌豆苗吃完,赵谨良又看着她,示意她继续。
杜若也发觉了太子喜欢听她给他讲这些小知识,像能帮他下饭似的。正好她也喜欢研究这些,也喜欢别人爱听她讲。
两个人一个娓娓道来,一个耐心倾听。午时的阳光透过镂空雕花的窗子倾泻了几束光亮进来,一切都显得明净敞亮。
被杜若伺候着用了三个菜后,赵谨良放下自己的玉箸,问她道:“这案上可有你爱用的菜?”
被太子问喜好,这可不是谁都能有的待遇。恐怕就连太子妃郑来仪也没有感受过的。
杜若没有多受宠若惊,倒是让林正堂狠狠地在心里感叹了一番。
他是太子最信重的太监,自来到太子身边,除了歇夜用膳,时时都随侍左右。见多了太子与后宫妃嫔相处的情形。
本与大多数人一样,林正堂也以为太子爷未开情窍,不懂怜香惜玉。所以与女儿家相处时一贯的冷淡。
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