第71章（2 / 3）
“他家人多，再给一百斤大米，鱼干还有一些，也给他带上几条。”徐宜想着草哥儿在家的几个月，自己轻省了很多，心里对他很感激。
“再割五斤肉，一副猪蹄，让徐华明日驾马车送他回去。”
“定了明年六月摆酒，年后我回王家村和他父么商量一下，过了元宵就办了，家里也有事，早点过来也好。”王叔么听到相熟的人传过来的一些言语，也不想再耽搁了。
徐宜噗嗤笑出了声，想到秦皓说徐迩，徐杉要等十八岁之后才能定亲，不知道徐华结亲这么早，他又会咋想：“叔么，秦皓还说在他家乡十八岁才算成人，才能娶亲。”
“十八岁成婚挺好，就像你和秦皓一样，年纪大些，做事就稳重，也存了一些家底，一下子就能立起来。”
三个人收拾完十几只鸭鹅，积了一大盆内脏，今天准备做铁锅炖大鹅，王叔么挑出一只大肥鹅，再择了几个大白菜菜心，打算一锅炖完。
将大铁锅放在火炉上，热油下菜翻炒，加入事先调好的酱料，等食材变色，加入足量的水盖锅炖煮，炖的时间越长味道越好。
徐宜叫秦皓来暖房揉玉米面，不知道是不是因为他力气大，劲足，揉出来的面格外筋道弹牙，
待炖煮了足够的时间，王叔么揭开锅盖，浓浓的肉香飘散开，引得大家食欲大增，围在铁锅边，眼巴巴的盯着锅里的肉。
新做的桌子派上了用场，一家人围坐在圆桌前，开始热乎乎地吃起来了，中间的铁锅咕噜咕噜翻腾冒泡，王叔么吃了两口，站起身将玉米饼子贴在锅边，一会儿就能泡汤吃了。
食材放在一起一锅炖，口味竟奇迹般地好吃，鸭鹅杂鲜嫩，血旺汲满了浓郁的汤汁，一口咬下去，热烫过瘾，鹅肉已经筋软肉烂，用筷子轻轻一挑，骨肉自动分离。
徐宜喜欢吃汤汁里的白菜心，越炖越软，但又不会炖烂掉，最后包裹着一身的汁液，在嘴里越嚼越香，不是肉却比肉还香甜，吃多少都不会腻。
“来，徐迩和徐华一人一个大腿，今天全靠你俩，我们才吃到了这么美味的炖鹅。”秦皓夹起油亮的鹅腿，放进了两兄弟的碗里。
两兄弟平时可没有这种待遇，每次吃肉，好吃的部位都会让三个哥儿和徐杉先吃，他们三个汉子负责消灭边角料。
“二哥，华哥，今天小杉吃翅膀就可以啦，你们快吃吧。”徐杉忍痛放弃鹅腿，表现得非常懂事，徐宜向他竖起了大拇指，舀了嫩嫩的血旺补偿他。
↑返回顶部↑
“再割五斤肉，一副猪蹄，让徐华明日驾马车送他回去。”
“定了明年六月摆酒，年后我回王家村和他父么商量一下，过了元宵就办了，家里也有事，早点过来也好。”王叔么听到相熟的人传过来的一些言语，也不想再耽搁了。
徐宜噗嗤笑出了声，想到秦皓说徐迩，徐杉要等十八岁之后才能定亲，不知道徐华结亲这么早，他又会咋想：“叔么，秦皓还说在他家乡十八岁才算成人，才能娶亲。”
“十八岁成婚挺好，就像你和秦皓一样，年纪大些，做事就稳重，也存了一些家底，一下子就能立起来。”
三个人收拾完十几只鸭鹅，积了一大盆内脏，今天准备做铁锅炖大鹅，王叔么挑出一只大肥鹅，再择了几个大白菜菜心，打算一锅炖完。
将大铁锅放在火炉上，热油下菜翻炒，加入事先调好的酱料，等食材变色，加入足量的水盖锅炖煮，炖的时间越长味道越好。
徐宜叫秦皓来暖房揉玉米面，不知道是不是因为他力气大，劲足，揉出来的面格外筋道弹牙，
待炖煮了足够的时间，王叔么揭开锅盖，浓浓的肉香飘散开，引得大家食欲大增，围在铁锅边，眼巴巴的盯着锅里的肉。
新做的桌子派上了用场，一家人围坐在圆桌前，开始热乎乎地吃起来了，中间的铁锅咕噜咕噜翻腾冒泡，王叔么吃了两口，站起身将玉米饼子贴在锅边，一会儿就能泡汤吃了。
食材放在一起一锅炖，口味竟奇迹般地好吃，鸭鹅杂鲜嫩，血旺汲满了浓郁的汤汁，一口咬下去，热烫过瘾，鹅肉已经筋软肉烂，用筷子轻轻一挑，骨肉自动分离。
徐宜喜欢吃汤汁里的白菜心，越炖越软，但又不会炖烂掉，最后包裹着一身的汁液，在嘴里越嚼越香，不是肉却比肉还香甜，吃多少都不会腻。
“来，徐迩和徐华一人一个大腿，今天全靠你俩，我们才吃到了这么美味的炖鹅。”秦皓夹起油亮的鹅腿，放进了两兄弟的碗里。
两兄弟平时可没有这种待遇，每次吃肉，好吃的部位都会让三个哥儿和徐杉先吃，他们三个汉子负责消灭边角料。
“二哥，华哥，今天小杉吃翅膀就可以啦，你们快吃吧。”徐杉忍痛放弃鹅腿，表现得非常懂事，徐宜向他竖起了大拇指，舀了嫩嫩的血旺补偿他。
↑返回顶部↑