第14章(3 / 4)

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  因为条件限制,薛祐能做的实在是不多,蒸蛋羹算是简单又不简单的一道美食了。

  说简单是因为这玩意儿基本上只要是个人就会做,无非是鸡蛋加水拌匀,上锅蒸熟即可。

  但是想要做出一份完美的蒸蛋羹却也不是什么容易的事,无数人在这一道简单的美食上惨遭滑铁卢。

  一道完美的蒸蛋羹,表面光滑细腻,不见一丝气泡与坑洼,用汤匙轻轻一舀,滑嫩如同果冻质感的蛋羹随着力度在汤匙中轻晃,让人忍不住一口吞下。

  而想要做出一份完美的蛋羹,也是需要技巧的。

  薛祐将鸡蛋磕进碗里,又将与鸡蛋等量的温开水倒入其中,稍稍放了一点儿盐,把鸡蛋与水打散搅匀后,又拿滤网细细地将浮沫撇掉,最后盖上盖子,放入了一旁煮沸的蒸锅上,一般而言,的的蒸个七八分钟就足够了。

  “博主这是在做什么?”

  “看起来有点儿复杂哎。”

  “可能是在做化学实验?”

  看到弹幕上的化学实验四个字,薛祐眼角抽了抽,嫌弃复杂也就罢了,毕竟对于这个时代的人来说,吃饭只等于两个步骤,一,打开营养剂;二,吃。

  但是化学实验就……真的不至于!

  趁着蒸鸡蛋羹的时间,薛祐又取出来三只鸡蛋,在蛋壳稍钝那一处凿开一个小孔,让蛋黄和蛋白流出,存入碗中,放到一边。

  又取来笋、鸡丝、虾仁、香菇,分别剁碎。

  剁碎的时候,薛祐手里的菜刀上下翻飞,几乎已经达到了可见重影的地步。

  笃笃笃的声音本该十分沉闷,但是配上薛祐那举重若轻的动作,居然让观看直播的观众们产生了一种轻快的感觉。
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