第86章（2 / 4）
“老板，叹啥气呢？”傅巧明问道。
苟玳看着跟前文件夹的《‘天上飘’营销费用预算》，叹气道：“一个都没用上，难受。”
【天上飘】开业前，苟玳就和傅巧明策划好了营销方向。
既然要走网红餐厅的路子, 营销必不可少。
他们也不用推陈出新，网红市场上的营销“老三样”就已足够。
“老三样”是苟玳对网红餐厅套路的总称，具体是指“雇人排队”“饥饿营销”和“大V宣传”。
雇人排队, 顾名思义，雇佣人员排队。人也不用多，十人个足矣。
人类都有羊群效应, 餐厅越拥挤，队伍越漫长, 人们宁肯等待, 也想一探究竟。反倒是一旁门庭冷落、不用排队的店铺, 顾客哪怕饥肠辘辘, 大多也不愿进去用餐。
饥饿营销和雇人排队有异曲同工之妙，都是依靠人类“得不到就是好的”“遭哄抢就是好的”这类想法。将某些菜品限量供应，足矣激起其一定要品尝到的冲动。
至于大V宣传，那更是网红店必不可少的元素。没在微博大V，著名公众号，小红书里大量提及的餐厅，那都不叫网红餐厅。
苟玳为了完成“营销”五星的评价，早早就备好策划方案，做好预算。
谁曾想，店铺“未营先火”。
苟玳自己也想不通，一篇报道，为何会有如此威力。
因为是在阅读量极大的搜猫网？
因为是专题报道？
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苟玳看着跟前文件夹的《‘天上飘’营销费用预算》，叹气道：“一个都没用上，难受。”
【天上飘】开业前，苟玳就和傅巧明策划好了营销方向。
既然要走网红餐厅的路子, 营销必不可少。
他们也不用推陈出新，网红市场上的营销“老三样”就已足够。
“老三样”是苟玳对网红餐厅套路的总称，具体是指“雇人排队”“饥饿营销”和“大V宣传”。
雇人排队, 顾名思义，雇佣人员排队。人也不用多，十人个足矣。
人类都有羊群效应, 餐厅越拥挤，队伍越漫长, 人们宁肯等待, 也想一探究竟。反倒是一旁门庭冷落、不用排队的店铺, 顾客哪怕饥肠辘辘, 大多也不愿进去用餐。
饥饿营销和雇人排队有异曲同工之妙，都是依靠人类“得不到就是好的”“遭哄抢就是好的”这类想法。将某些菜品限量供应，足矣激起其一定要品尝到的冲动。
至于大V宣传，那更是网红店必不可少的元素。没在微博大V，著名公众号，小红书里大量提及的餐厅，那都不叫网红餐厅。
苟玳为了完成“营销”五星的评价，早早就备好策划方案，做好预算。
谁曾想，店铺“未营先火”。
苟玳自己也想不通，一篇报道，为何会有如此威力。
因为是在阅读量极大的搜猫网？
因为是专题报道？
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