第30章(2 / 3)
叶葵把一块软嫩的鸡胸肉放在了案板上,拿到给它切成小块,然后把切好的鸡块放进了一个玻璃大碗里。
“鸡块的腌制方法比较简单,只需要用的纯牛奶、盐和胡椒粉”,叶葵拆开一袋牛奶,动作小心地把它倒进玻璃碗里,浸没鸡块,然后在加入少量的盐和黑胡椒粉。
叶葵拿着筷子把碗里的鸡肉轻轻地搅了搅,让盐和黑胡椒粉在牛奶里都化开后,她把玻璃碗放置在了一旁,笑了笑说道:“让鸡块好好地腌制一会,我们现在做部队火锅”。
听到了主播的话,有观众发出了弹幕。
【祝你开心呀:厨房小白举个手!想请问主播,一定要腌制吗?直接炸可以吗QAQ】
叶葵笑了笑,缓声回道:“做炸鸡的话,鸡肉是必须要腌制的,若不然肉质的腥气去不掉,炸出来后口感就会大打折扣”。
主播的话音一落,厨房小白观众恍然大悟的点了点头。
紧接着她掏出了一个小本本,边看直播边记起了厨房笔记,简直就像是在课堂学习,脸上的表情超级认真dei!
.
“我们现在开始做部队火锅,暖心暖胃的小火锅做法也十分简单,有兴趣的观众朋友们可以尝试做一下”。
叶葵从橱柜里拿出一口小汤锅,把它清洗干净后,加入了一小块黄油点火烧锅。
嫩黄色的油脂在锅内软软的化开,她把切好的洋葱片倒进去,拿着锅铲进行翻炒。
用黄油炒出香味的洋葱片,其辛辣香味大幅度降低减少,香味变得更加的柔和,不会很刺鼻。
等到洋葱片炒香后,叶葵舀了一勺颜色鲜红闻起来酸酸甜甜的酱料倒进了锅里,在继续翻炒,锅内的洋葱片呈现出了诱人的色泽。
【啵啵软糖:呜呜呜呜,好香好香!我的口水已经开始流了!】
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“鸡块的腌制方法比较简单,只需要用的纯牛奶、盐和胡椒粉”,叶葵拆开一袋牛奶,动作小心地把它倒进玻璃碗里,浸没鸡块,然后在加入少量的盐和黑胡椒粉。
叶葵拿着筷子把碗里的鸡肉轻轻地搅了搅,让盐和黑胡椒粉在牛奶里都化开后,她把玻璃碗放置在了一旁,笑了笑说道:“让鸡块好好地腌制一会,我们现在做部队火锅”。
听到了主播的话,有观众发出了弹幕。
【祝你开心呀:厨房小白举个手!想请问主播,一定要腌制吗?直接炸可以吗QAQ】
叶葵笑了笑,缓声回道:“做炸鸡的话,鸡肉是必须要腌制的,若不然肉质的腥气去不掉,炸出来后口感就会大打折扣”。
主播的话音一落,厨房小白观众恍然大悟的点了点头。
紧接着她掏出了一个小本本,边看直播边记起了厨房笔记,简直就像是在课堂学习,脸上的表情超级认真dei!
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“我们现在开始做部队火锅,暖心暖胃的小火锅做法也十分简单,有兴趣的观众朋友们可以尝试做一下”。
叶葵从橱柜里拿出一口小汤锅,把它清洗干净后,加入了一小块黄油点火烧锅。
嫩黄色的油脂在锅内软软的化开,她把切好的洋葱片倒进去,拿着锅铲进行翻炒。
用黄油炒出香味的洋葱片,其辛辣香味大幅度降低减少,香味变得更加的柔和,不会很刺鼻。
等到洋葱片炒香后,叶葵舀了一勺颜色鲜红闻起来酸酸甜甜的酱料倒进了锅里,在继续翻炒,锅内的洋葱片呈现出了诱人的色泽。
【啵啵软糖:呜呜呜呜,好香好香!我的口水已经开始流了!】
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