第107章(1 / 3)

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  “这是什么?”程春娘立马就注意到了一股辛辣的气味,惊讶道,“这硬邦邦的东西是哪来的,怎么这么香?”

  盛言楚拿得是未煮开的火锅底料,他拿开一个碗将底料用开水泡开,然后希冀的看着他娘:“娘,以你多年掌勺的经验,您能说出这里头都放了什么香料吗?”

  碗里的底料用筷子搅拌几下很快就散开,碗口处顿时浮起片片辣椒油,程春娘拿起筷子沾了底料舔了舔,又细细的检查了一下碗里的残渣,道:“我只知道几味,辣椒、陈皮、姜、葱油……然后就是香茅草,嗯,还有大茴香,剩下的我就尝不出来了。”

  盛言楚也拿起筷子润了润唇,回想着火锅底料外壳上的配料,试探道:“娘,您知道哪里有花椒卖吗?”

  旁的香料少了都不打紧,最不能缺的就是火锅的灵魂花椒。

  按理说火锅底料除了辣之外就是麻,他娘没说出花椒,是不是说嘉和朝还没有花椒,还是说仅仅是因为他娘没见过花椒?

  程春娘茫然的摇摇头,盛言楚叹了口气,看来他的火锅之路任重而道远呐。

  见盛言楚皱着小眉头,程春娘莞尔一笑:“你娘又没出过远门,哪里知道你说的那些玩意,要不你明儿问问你舅舅?他常在酒楼干活,说不定见过你说的那什么——”

  “花椒。”盛言楚提醒,旋即笑道,“对哦,舅舅常年帮酒楼运货,他肯定知道!”

  “你还没说这东西哪来的呢?”程春娘又嗅了一口火锅底料,笑道,“忒香,又麻又辣开胃的很。”

  盛言楚眼珠子一转:“娘,我说了你别骂我。”

  程春娘:“只要是不偷不抢不赌不嫖……”

  “我哪敢这些。”盛言楚立马道,“这个锅底是我巴柳叔临走前给我的,说是南域的一种吃食,我压在书箱里忘了拿出来,今个想起来便拿回来了。”

  一提巴柳子,程春娘倏而没话说了。

  第36章 盘下铺面开起食肆
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