第56章（4 / 5）
红亮的红曲米洗净风干，丢入研磨机内，细磨成粉。
【没有樱桃，也叫樱桃肉？】008将食谱上上下下翻看了一遍，半点没找到和樱桃相关的语句。
季棉放下米粉，往灶膛内添了把柴，只是笑笑。
樱桃肉乃苏系菜式，初版确是加樱桃熬汤填色，只是苏菜讲究四季有别，按令上市。
樱桃是春季长物。
其余三季若是想吃，未免违令。
才有了现在成型流传的版本，较初版更秒。
不多时，木盖上升起阵阵白烟，肉香和着烟蒸腾起来，撩人味蕾。
季棉闻着味将木盖掀开，一阵白烟打面，待烟雾散尽，晶莹的肉块才现出形。
她将肉小心翼翼的盛出放出白净的磁盘内，又将方才研磨好的米粉和成汤汁，浇盖子啊肉上，原本透亮的乳白色肉块瞬间侵染成深红色。
季棉往锅里添水，瓷盘放入蒸笼加盖，旺火蒸酥。
约等了大半个时辰，她才逐渐减少添柴。
不用揭盖看，也料想到樱桃肉已成型，不过现在的肉色虽红却不亮。
她另起锅熬猪油，将方才猪肉的汤汁倒入，烧至色红汁浓时，将成形的肉块放入，继续烧制至汁干油亮。
一番操作后，白净的盘内垫着两片半生的菜叶，上方赫然放着略散瓣外放的肉块。
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【没有樱桃，也叫樱桃肉？】008将食谱上上下下翻看了一遍，半点没找到和樱桃相关的语句。
季棉放下米粉，往灶膛内添了把柴，只是笑笑。
樱桃肉乃苏系菜式，初版确是加樱桃熬汤填色，只是苏菜讲究四季有别，按令上市。
樱桃是春季长物。
其余三季若是想吃，未免违令。
才有了现在成型流传的版本，较初版更秒。
不多时，木盖上升起阵阵白烟，肉香和着烟蒸腾起来，撩人味蕾。
季棉闻着味将木盖掀开，一阵白烟打面，待烟雾散尽，晶莹的肉块才现出形。
她将肉小心翼翼的盛出放出白净的磁盘内，又将方才研磨好的米粉和成汤汁，浇盖子啊肉上，原本透亮的乳白色肉块瞬间侵染成深红色。
季棉往锅里添水，瓷盘放入蒸笼加盖，旺火蒸酥。
约等了大半个时辰，她才逐渐减少添柴。
不用揭盖看，也料想到樱桃肉已成型，不过现在的肉色虽红却不亮。
她另起锅熬猪油，将方才猪肉的汤汁倒入，烧至色红汁浓时，将成形的肉块放入，继续烧制至汁干油亮。
一番操作后，白净的盘内垫着两片半生的菜叶，上方赫然放着略散瓣外放的肉块。
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