宅斗冠军穿成年代文女配[七零] 第128节(5 / 7)

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  谢明朗毫不谦虚的说,“擅长川菜和湘菜,粤菜不大会,鲁菜凑合。”

  一听这话罗师傅心里不以为意,到现在除了包大包子的手法不错,切咸菜的技术不错,其他的他还真没看出来。

  到了十点多的时候厨房又该开始准备中午的饭菜了。中午有大锅菜也有小炒,菜单都是提前准备好的,像鱼要提前收拾干净,肉要提前切好,葱姜蒜也得准备齐全。

  不过这些活都是学徒工小徐要干的,大厨要做的是把大锅菜炒出来,然后等顾客来了点了小炒再下锅炒。

  罗师傅看着谢明朗说,“一共三个大灶,一个蒸馒头和米饭,另外俩要炒大锅菜,不如我和谢师傅一人负责一个?”

  谢明朗点头说,“行。”

  罗师傅又说,“不过咱们都是在大家吃饭之前做饭吃,咱们中午的午饭你来试试?”

  “现在做?”谢明朗看了眼手表刚刚十一点。

  罗师傅点头说,“对,咱们只有半小时的时间做饭吃饭,十一点半之后就该炒大锅菜然后准备小炒了。”

  “好。”中午午饭要炒的菜小徐也已经切好摆好了,辣椒炒肉,白菜顿粉条,外加半只鸡,伙食还真是不错。

  谢明朗先热了锅将半只鸡放进去炒了,然后又去炒辣椒和白菜炖粉条。

  他做的时候罗师傅也没帮忙,就坐在板凳上发呆,过了一会儿霸道的味道传出来,他嗅了嗅鼻子突然觉得有些慌了。

  大厨的鼻子都好使,闻着味儿就能大概知道菜什么样了。

  罗师傅之前有多不服气,这会儿就有多慌,因为这味道实在是好。

  罗师傅觉得起码这几个菜他是比不上谢明朗的。随即他又安慰自己这都是家常菜,兴许谢明朗本来就擅长,其他的就不知道了。等大家点小炒的时候兴许就能看出差别来了。
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