古代第一书局 第51节（5 / 7）
温烨霖没吃过这种市井摊儿，看见这架势惊了：“这都是什么？”
徐春霞是见过的，给他解释：“这是摊串串。把串串摊在网上，摊熟了撒上调料，自可吃了。每逢入夏，摊串串生意就变好。”
温烨霖惊奇地看着红亮的炭火，脱口而出：“为何夏季生意好，这炭火烤着不热吗？”
徐春霞好声道：“热是热，但百姓们就喜欢一边流汗一边吃。”
温烨霖：“……”
这怕不是有病？
然而，诸多食物摆在面前，随着炭火越烧越亮，食物香气扑鼻而来，浓郁肉香中裹挟着清冽的草香、鲜香，温烨霖就顾不上腹诽了。
他忙着吃摊串串呢！
别看猪肉在这儿是贱肉，烤出来是真香哪。
五花肉肥瘦相间，烤得流油，撒点调料用菜叶子一裹，满嘴塞进去，去腻又解馋；
猪脚外皮软糯泛光，牙齿轻咬就扯下大片来，满满的胶原蛋白入口只觉舒爽，肥而不腻，糯而不咸；
烤猪皮也是一绝，薄薄的猪皮一烤就变成焦糖色，外焦里韧又带点糯感，光是想象是无法品出这份快意的。
吃之前，温烨霖觉这地方小而简陋，大热天炭火摊串，莫不是脑袋长坑？
现在，他一手吃肉串，一手端着店家秘制酸梅汤，右边是肉香四溢，左边是酸酸爽爽，真真是人间一大乐事啊。
唯一不爽的是，他的鸡翅怎么不见了？
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徐春霞是见过的，给他解释：“这是摊串串。把串串摊在网上，摊熟了撒上调料，自可吃了。每逢入夏，摊串串生意就变好。”
温烨霖惊奇地看着红亮的炭火，脱口而出：“为何夏季生意好，这炭火烤着不热吗？”
徐春霞好声道：“热是热，但百姓们就喜欢一边流汗一边吃。”
温烨霖：“……”
这怕不是有病？
然而，诸多食物摆在面前，随着炭火越烧越亮，食物香气扑鼻而来，浓郁肉香中裹挟着清冽的草香、鲜香，温烨霖就顾不上腹诽了。
他忙着吃摊串串呢！
别看猪肉在这儿是贱肉，烤出来是真香哪。
五花肉肥瘦相间，烤得流油，撒点调料用菜叶子一裹，满嘴塞进去，去腻又解馋；
猪脚外皮软糯泛光，牙齿轻咬就扯下大片来，满满的胶原蛋白入口只觉舒爽，肥而不腻，糯而不咸；
烤猪皮也是一绝，薄薄的猪皮一烤就变成焦糖色，外焦里韧又带点糯感，光是想象是无法品出这份快意的。
吃之前，温烨霖觉这地方小而简陋，大热天炭火摊串，莫不是脑袋长坑？
现在，他一手吃肉串，一手端着店家秘制酸梅汤，右边是肉香四溢，左边是酸酸爽爽，真真是人间一大乐事啊。
唯一不爽的是，他的鸡翅怎么不见了？
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