穿成科举文男主的童养媳 第58节(2 / 7)

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  下面是有十六个小圆瓣,高约一寸的圆形木桶,上面是一个带把手的类似于印章的盖子。

  把包好的月饼放进去, 轻轻一压,花纹就印出来了。

  顾筱要刻的就是上面的盖子,她想了四种来合中秋之景, 嫦娥奔月,玉兔捣药, 广寒桂树,最后一个刻一句诗——但愿人长久, 千里共婵娟。

  上面的花纹并非云纹,而是刻的菊花, 八九月份正是菊花盛开的时候,中秋不仅赏月, 还赏菊。

  顾筱把模具刻完,放在外头晒了半天, 家里没咸鸭蛋,又去外头买了八个鸭蛋,还有一块腌好的咸火腿。

  做月饼不能只做咸口的, 所以顾筱又买了两斤干枣,一斤桂圆干, 两斤红薯。

  陈氏上午下午都在家里蒸包子,看着顾筱忙活,她道:“这又是做啥呢?”

  顾筱道:“外头月饼贵, 咱们在家里自己做。”

  沈家有炉子,用铁锅放上头慢慢烤,应该也行。

  陈氏嘶了一声, 月饼多好吃呀,又香又甜,往年都是沈大郎买回来两块,在屋里偷着吃,顾筱做得多,能吃过瘾。

  陈氏张头望了一眼,“用大嫂帮忙不?”

  顾筱道:“那大嫂帮我把红薯蒸上。”

  蒸好的红薯捣成泥,能做馅儿的。

  陈氏哎了一声,支使闺女把红薯洗了,顾筱打算做四种馅儿,咸蛋黄外头得包层红薯泥,然后再包月饼皮。

  另外三种是火腿,枣泥,豆沙。猪油和的面发油发沙,里头加了鸡蛋黄,颜色也好看,揉成圆球的馅儿再包上油皮,放在模具里轻轻一压,月饼就做好了。
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