第154章（2 / 2）

  严丛就算是重新活了一次，但他上辈子不知道的事这辈子当然也还不知道。所以他也没有想过自己的身世会被评委们知道，反正他的心态很平和。在把骨边肉做成肉丸之后，他开始炸制丸子。

  三个小时的比赛时间，有很多选手提前递交了自己的成品。糖醋排骨的做法可以生制，当然也可以煮熟之后再滚上糖醋汁。除了怎么调味酸甜口的糖醋汁之外，排骨肉质和口感也很重要。有一些少年的火候掌握的不错，但酸甜的口感不尽如人意。而有一些味道调得可圈可点，但火候差了不少，口感发柴，吃起来自然不会舒服。当然也有不少味道不错口感也还可以。可是卖相又让人比较无奈。其实今天上午这几十人能够够得上专业水平的不足三分之一，但其实对于高中来参加这个比赛的少年们来说，评委们也已经很满意了。 ↑返回顶部↑