第427章(2 / 3)
祁十香抿嘴忍着笑,不过对两位堂哥此次去县城的遭遇还是同情的,毕竟他们算是被秦子明给牵扯,还负伤了,“五堂哥、六堂哥你们先去洗漱,我给你们下面条,等洗好就可以吃了。”
“麻烦十香了。”两人不好意思道。
等换上干净的衣服,吃上卧了荷包蛋并腊肉的大骨汤面,祁五福和祁六顺幸福的眼眶都红了。
祁九里三人都没去休息,看着两人吃,还提供了点心,这待遇真是老好了。
“那现在五堂哥和六堂哥说一说去县城的收获呗。”祁九里指着脑袋说道。
祁五福吃饱喝足,把两人在县城打听、观察到的铺子情况说了一遍,得出个人结论,“我发现生意最好的除了胭脂水粉那些就是吃食铺子了。”
“胭脂水粉铺子的客人多是妇人和姑娘家,县城内大户人家多,舍得买,我们镇上已经有花馥香了其实这个生意不太好做,所以我觉得还是开吃食的最好。”
“不过这个就需要好的大厨或是有特色的吃食,我发现就算是小摊位,只要手艺好,吃的人也不少。”祁五福说道。
第383章 独特之处
祁九里点头附和,“嗯,你说得很对,不过如果是打算做大成本的生意,那请大厨、伙计这些都是一笔大开销;如果是想做类似小铺子一样的,那就自己精进一下厨艺,想几道特色的吃食。”
祁五福点了点头,“我们没什么经验,想着就是先从小的做起,慢慢积累后再扩大或是改变铺子的买卖。”
祁九里挑了挑眉,祁五福的想法很正确,她给予了认同,也不吝啬出谋划策,“现在做小摊的吃食比较多的就是包子、馒头、面条、饺子这些,做饼也有不少,一般主打早饭的,也有不少人是早上把一天的分量都买足了。”
“但这些都没什么新意,味道也都差不了多少,要想铺子吸引人,就得有属于自己的独特之处,经典的种类都有,我觉得饼就不错。”
祁五福有些疑惑,但他觉得祁九里不可能无缘无故说出矛盾的话,祁六顺听了就直白反问,“九里,你不是说做饼的不少吗,那我们还做饼?”
“着啥急,听九里说。”祁五福淡定道。
↑返回顶部↑
“麻烦十香了。”两人不好意思道。
等换上干净的衣服,吃上卧了荷包蛋并腊肉的大骨汤面,祁五福和祁六顺幸福的眼眶都红了。
祁九里三人都没去休息,看着两人吃,还提供了点心,这待遇真是老好了。
“那现在五堂哥和六堂哥说一说去县城的收获呗。”祁九里指着脑袋说道。
祁五福吃饱喝足,把两人在县城打听、观察到的铺子情况说了一遍,得出个人结论,“我发现生意最好的除了胭脂水粉那些就是吃食铺子了。”
“胭脂水粉铺子的客人多是妇人和姑娘家,县城内大户人家多,舍得买,我们镇上已经有花馥香了其实这个生意不太好做,所以我觉得还是开吃食的最好。”
“不过这个就需要好的大厨或是有特色的吃食,我发现就算是小摊位,只要手艺好,吃的人也不少。”祁五福说道。
第383章 独特之处
祁九里点头附和,“嗯,你说得很对,不过如果是打算做大成本的生意,那请大厨、伙计这些都是一笔大开销;如果是想做类似小铺子一样的,那就自己精进一下厨艺,想几道特色的吃食。”
祁五福点了点头,“我们没什么经验,想着就是先从小的做起,慢慢积累后再扩大或是改变铺子的买卖。”
祁九里挑了挑眉,祁五福的想法很正确,她给予了认同,也不吝啬出谋划策,“现在做小摊的吃食比较多的就是包子、馒头、面条、饺子这些,做饼也有不少,一般主打早饭的,也有不少人是早上把一天的分量都买足了。”
“但这些都没什么新意,味道也都差不了多少,要想铺子吸引人,就得有属于自己的独特之处,经典的种类都有,我觉得饼就不错。”
祁五福有些疑惑,但他觉得祁九里不可能无缘无故说出矛盾的话,祁六顺听了就直白反问,“九里,你不是说做饼的不少吗,那我们还做饼?”
“着啥急,听九里说。”祁五福淡定道。
↑返回顶部↑