第73章(1 / 4)
“这……这竟是我们刚刚做的!?”
唐阮阮勾唇一笑:“当然是啊!大嫂出力更多, 这基本都是你做的……”
王氏一听,表情更松快了些,道:“原来, 做食物也不是那么难……”
唐阮阮又道:“不过后面难度会更大一点儿……这蛋糕烤好了, 我们快来做奶油吧!”
说罢,她将取出来的蛋糕分层切开, 变成两个厚厚的圆形蛋糕饼,放在一边备用。
又取了一斤多奶油, 倒入了一个大碗中, 然后将大碗放置在冰水之中。
此时在奶油中放入白砂糖, 看似都是白色, 好像融为了一体。
实际上,若白砂糖没能很好地融化, 那吃起来便会有颗粒感,且甜度不均匀。
唐阮阮便道:“大嫂,奶油就交给你了!”
王氏有些兴奋地搓搓手, 便拿起了搅拌器,开始在碗里打圈。
大嫂到底是练过鞭子的, 这些手上功夫完全不在话下, 每一圈的力度、速度都刚刚好, 看着让人十分放心。
唐阮阮赞叹道:“大嫂真是天生就适合做甜品, 这手速让我望尘莫及……”
唐阮阮其实想说:真的堪比电动搅拌器啊!
王氏被夸得更加起劲, 一会儿便将奶油打发了, 然后端起碗问道:“可以了吗!?我觉得已经全部融进去了……”
唐阮阮一看, 一大碗奶油好像云朵一般,纯白轻盈,看了让人恨不得立即沾上一块往嘴里送!
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唐阮阮勾唇一笑:“当然是啊!大嫂出力更多, 这基本都是你做的……”
王氏一听,表情更松快了些,道:“原来, 做食物也不是那么难……”
唐阮阮又道:“不过后面难度会更大一点儿……这蛋糕烤好了, 我们快来做奶油吧!”
说罢,她将取出来的蛋糕分层切开, 变成两个厚厚的圆形蛋糕饼,放在一边备用。
又取了一斤多奶油, 倒入了一个大碗中, 然后将大碗放置在冰水之中。
此时在奶油中放入白砂糖, 看似都是白色, 好像融为了一体。
实际上,若白砂糖没能很好地融化, 那吃起来便会有颗粒感,且甜度不均匀。
唐阮阮便道:“大嫂,奶油就交给你了!”
王氏有些兴奋地搓搓手, 便拿起了搅拌器,开始在碗里打圈。
大嫂到底是练过鞭子的, 这些手上功夫完全不在话下, 每一圈的力度、速度都刚刚好, 看着让人十分放心。
唐阮阮赞叹道:“大嫂真是天生就适合做甜品, 这手速让我望尘莫及……”
唐阮阮其实想说:真的堪比电动搅拌器啊!
王氏被夸得更加起劲, 一会儿便将奶油打发了, 然后端起碗问道:“可以了吗!?我觉得已经全部融进去了……”
唐阮阮一看, 一大碗奶油好像云朵一般,纯白轻盈,看了让人恨不得立即沾上一块往嘴里送!
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