第171章（2 / 4）
唐阮阮道：“肠粉是岭南的一种小吃，是用米浆制成的，蒸熟之后味道鲜香可口，很适合做主食。”
青莲讪笑道：“倒是奴婢见识浅薄了……”
唐阮阮微微一笑：“大千世界，无奇不有，有些吃食你没听过，也是正常的。”
虽然是平静的语气，青莲的脸上却是红一阵，白一阵。
唐阮阮先让一个小丫鬟帮她剥了一盘蒜子，然后自己动手，将香菇洗净，放到了菜板上。
泡过水的香菇，渗出一种山珍独有的鲜味，她动手将香菇切成了薄片，然后又耐心切成了碎末。
一旁有丫鬟窃窃私语，道：“没想到三夫人的刀工这么好？”
青莲冷哼，小声道：“香菇又没什么难度……”
大嫂王云望站在一旁，瞥了她一眼，青莲随即便噤了声。
唐阮阮好似没听见一般，取来一口锅，倒入了油，徐徐烧热。
空隙间，她抬头看向旁边的几位厨子，道：“这第一步，便是要将蒜末和香菇末放在一起炒香。”
等油烧到适中温度，她便将一碗蒜末下进了锅里，轻轻翻炒了几下，蒜末就变得有些金黄了，蒜香四溢后，她又把一碗香菇末都下进了锅里。
香菇的鲜香，加上蒜末的刺激，一黄一黑搭配起来，显得别有风味。
众人看向锅里，不由得有了几分期待。
就在炒得火热之时，唐阮阮将生抽、耗油和一小勺糖倒入了锅中，原本已经炒干的食材，被佐料一浇，立即发出“滋滋”的声音，会做菜的都知道，这便是妙趣横生的一刻。
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青莲讪笑道：“倒是奴婢见识浅薄了……”
唐阮阮微微一笑：“大千世界，无奇不有，有些吃食你没听过，也是正常的。”
虽然是平静的语气，青莲的脸上却是红一阵，白一阵。
唐阮阮先让一个小丫鬟帮她剥了一盘蒜子，然后自己动手，将香菇洗净，放到了菜板上。
泡过水的香菇，渗出一种山珍独有的鲜味，她动手将香菇切成了薄片，然后又耐心切成了碎末。
一旁有丫鬟窃窃私语，道：“没想到三夫人的刀工这么好？”
青莲冷哼，小声道：“香菇又没什么难度……”
大嫂王云望站在一旁，瞥了她一眼，青莲随即便噤了声。
唐阮阮好似没听见一般，取来一口锅，倒入了油，徐徐烧热。
空隙间，她抬头看向旁边的几位厨子，道：“这第一步，便是要将蒜末和香菇末放在一起炒香。”
等油烧到适中温度，她便将一碗蒜末下进了锅里，轻轻翻炒了几下，蒜末就变得有些金黄了，蒜香四溢后，她又把一碗香菇末都下进了锅里。
香菇的鲜香，加上蒜末的刺激，一黄一黑搭配起来，显得别有风味。
众人看向锅里，不由得有了几分期待。
就在炒得火热之时，唐阮阮将生抽、耗油和一小勺糖倒入了锅中，原本已经炒干的食材，被佐料一浇，立即发出“滋滋”的声音，会做菜的都知道，这便是妙趣横生的一刻。
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