第192章(4 / 4)
采薇有些疑惑:“干、脆、面?”
到底什么面条,又干又脆呢?她不禁有些疑惑。
唐阮阮遂将面条下入锅中,这面条擀得不算很匀,但是也称得上是细面了,唐阮阮忍不住怀念起现代的面条机,压出来的面条又匀称又工整,看起来舒心极了!
过了一会儿,面条便已经煮熟了。
她将面条捞出,又扔进了凉白开里,轻轻滚了一滚,这样的面口感会更加爽利、劲道。
就在面条快要沉沦之时,她即刻将面条捞出,放入了碗里,很快便沥干了水分。
采薇已经沏了茶回来,道:“小姐,这便是干脆面吗?”
唐阮阮“扑哧”一声笑出来,道:“还没呢!现在的顶多叫‘湿软面’!”
采薇听了,也抿唇一笑。
唐阮阮拿出准备好的孜然粉,洒在了晾凉的面条上,然后又加入了少许的盐和自制的调味粉,用筷子将佐料和面条搅拌起来。 ↑返回顶部↑
到底什么面条,又干又脆呢?她不禁有些疑惑。
唐阮阮遂将面条下入锅中,这面条擀得不算很匀,但是也称得上是细面了,唐阮阮忍不住怀念起现代的面条机,压出来的面条又匀称又工整,看起来舒心极了!
过了一会儿,面条便已经煮熟了。
她将面条捞出,又扔进了凉白开里,轻轻滚了一滚,这样的面口感会更加爽利、劲道。
就在面条快要沉沦之时,她即刻将面条捞出,放入了碗里,很快便沥干了水分。
采薇已经沏了茶回来,道:“小姐,这便是干脆面吗?”
唐阮阮“扑哧”一声笑出来,道:“还没呢!现在的顶多叫‘湿软面’!”
采薇听了,也抿唇一笑。
唐阮阮拿出准备好的孜然粉,洒在了晾凉的面条上,然后又加入了少许的盐和自制的调味粉,用筷子将佐料和面条搅拌起来。 ↑返回顶部↑