第12章（2 / 4）
慕颂之道：“厨房面试没通过，今天没戏！”
第6章 想吃饭？先答个卷子。
慕颂之打完了电话，处理了一会工作，过了两个小时，再来到了厨房里。
他看花荼还在和阿莱对着需要采购的东西。
阿莱已经把笔记本拿出来，列了个表格，一项一项地填写了进去。
慕颂之过去问：“你们进展如何了？”
花荼抬头说：“基本好了，你看下吧。”
慕颂之就拉了把椅子坐在了旁边，看了看阿莱列的表格。
一共列了两百来行，大到锅具案板，小到各种的调味品，还有一些常备的干货和食材。
慕颂之从这张表格上再次领略到了花荼的讲究。
其中的各种用品详细标注了规格和型号，甚至有的精准到了年份。
慕颂之道：“就按照他说的买吧，然后我单纯是好奇，没有这些不能做么？比如酱油，需要这么多吗？”
花荼说：“不是不能做，而是做不好。”
花荼说话的时候倾着身，慕颂之离他很近，能够闻到他身上一种味道，不知道是什么，总之是甜丝丝的。
然后花荼简单解释，修长手指指着表格：“比如生抽、老抽、酱油、豉油，普通的家庭可能不分，但是做出来味道其实会相差很多。单说生抽，这一种生抽的酱香味道重，适合做红烧类的菜品；这一种甜味浓，适合做本帮菜；这一种比较清亮，而且薄盐，就适合炒普通菜时点上一点。如果用错，基本一盘菜就毁了。”
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第6章 想吃饭？先答个卷子。
慕颂之打完了电话，处理了一会工作，过了两个小时，再来到了厨房里。
他看花荼还在和阿莱对着需要采购的东西。
阿莱已经把笔记本拿出来，列了个表格，一项一项地填写了进去。
慕颂之过去问：“你们进展如何了？”
花荼抬头说：“基本好了，你看下吧。”
慕颂之就拉了把椅子坐在了旁边，看了看阿莱列的表格。
一共列了两百来行，大到锅具案板，小到各种的调味品，还有一些常备的干货和食材。
慕颂之从这张表格上再次领略到了花荼的讲究。
其中的各种用品详细标注了规格和型号，甚至有的精准到了年份。
慕颂之道：“就按照他说的买吧，然后我单纯是好奇，没有这些不能做么？比如酱油，需要这么多吗？”
花荼说：“不是不能做，而是做不好。”
花荼说话的时候倾着身，慕颂之离他很近，能够闻到他身上一种味道，不知道是什么，总之是甜丝丝的。
然后花荼简单解释，修长手指指着表格：“比如生抽、老抽、酱油、豉油，普通的家庭可能不分，但是做出来味道其实会相差很多。单说生抽，这一种生抽的酱香味道重，适合做红烧类的菜品；这一种甜味浓，适合做本帮菜；这一种比较清亮，而且薄盐，就适合炒普通菜时点上一点。如果用错，基本一盘菜就毁了。”
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