第84章（3 / 4）
慕颂之打开了橙子的盖子，里面竟然满满的都是蟹肉和蟹黄，闻起来还有点橙子的香味。
慕颂之还是第一次看到了这种做法，感觉非常新鲜：“这是创意菜吗？”
花荼道：“宋朝的创意菜。”
“……”
慕颂之：“那古人还真有创意。”
以果入菜，把橙子和螃蟹结合，这的确是好想法。
花荼道：“这道菜一度失传了，最后是根据古书进行还原的。”
这是延续了千年的味道。
慕颂之不知道自己是不是因为花荼说了菜品来历，就对这道菜产生了一丝滤镜。
还没有品尝，闻着蟹酿橙的幽香，就觉得这道菜一定很好吃。
看着花荼期待的眼神，慕颂之舀起来一勺尝了一口。
这蟹酿橙刚刚蒸出来，里面还有大块的蟹黄。
螃蟹和橙子的味道搭配在了一起，酸，甜，鲜，咸综合，产生了一种奇特的味道和口感。
最表面一层，橙子味没有那么突出，螃蟹的味道更香更浓，里面还有一些虾粒，口感QQ弹弹的。
慢慢往下吃着，橙子的味道就逐渐浓郁，整体的口味酸甜，橙皮锁住了所有的汤汁。
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慕颂之还是第一次看到了这种做法，感觉非常新鲜：“这是创意菜吗？”
花荼道：“宋朝的创意菜。”
“……”
慕颂之：“那古人还真有创意。”
以果入菜，把橙子和螃蟹结合，这的确是好想法。
花荼道：“这道菜一度失传了，最后是根据古书进行还原的。”
这是延续了千年的味道。
慕颂之不知道自己是不是因为花荼说了菜品来历，就对这道菜产生了一丝滤镜。
还没有品尝，闻着蟹酿橙的幽香，就觉得这道菜一定很好吃。
看着花荼期待的眼神，慕颂之舀起来一勺尝了一口。
这蟹酿橙刚刚蒸出来，里面还有大块的蟹黄。
螃蟹和橙子的味道搭配在了一起，酸，甜，鲜，咸综合，产生了一种奇特的味道和口感。
最表面一层，橙子味没有那么突出，螃蟹的味道更香更浓，里面还有一些虾粒，口感QQ弹弹的。
慢慢往下吃着，橙子的味道就逐渐浓郁，整体的口味酸甜，橙皮锁住了所有的汤汁。
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