我靠美食征服娱乐圈 第73章(3 / 7)

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  “客家的?”陶然还是第一次知道,她把位于蒸屉中间的蘸料碟拿了下来,轻轻一嗅。

  “蘸水是小米椒,蒜碎和酱油,我尝尝好不好吃。”

  陶然一边说着,一边伸出了筷子。

  与同时,她的父亲陶典也不甘落后,直接夹起了一个萝卜饺。

  “不是用大米粉做的?”陶然看着眼前晶莹剔透半透明状的萝卜饺疑惑着。

  “不是,你吃了试试。”陶典否决,让女儿自己尝试。

  通过品尝发掘食材的地道风味乃是吃主儿的乐趣。

  陶然用筷子一夹,萝卜蒸饺的皮似乎很软,又十分的薄。

  她犹豫了一下,没有先蘸着调料吃,怕迷惑自己的舌尖,准备空口吃一个萝卜饺,父亲没有告诉她这饺子皮是什么面做的。

  既然不是面粉,也不是大米粉,她倒是要尝尝究竟是什么!

  一口咬下去,萝卜饺的面皮又软又滑,带着一股说不出来的旷野清香,陶然仔细咀嚼,这味道……

  饺子皮很是细腻,吃在嘴里是润润的口感,陶然琢磨了一下。

  “是地瓜粉的和面?”她看着父亲问道。

  陶典赞许地点了点头,夹起一个萝卜饺送入口中。

  萝卜饺的表皮轻薄,甚至隐约透过表皮看到内里的馅料,带着些微的粉嫩。
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