猎户家的小娇娇 第17章(3 / 7)

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  “不,不用,谢娘子,我来就是想请教一下那天你说的香胰子的做法,这个是一小罐蜂蜜,为了谢谢你,请你务必收下。”

  竺珂看了看王桃桃带来的那个小罐子,罐口还滴这黄澄澄的蜜,一看就是新鲜的。

  “你怎得这样客气?一个土法子而已,也值得你这样看重?我那天在河边是因为这个法子要实际操作一下,所以才那样说的,真不是什么秘密,你快拿回去吧。”

  王桃桃却不肯,非要让她把那罐子蜜收下,否则就不肯要她的方子,竺珂跟她推搡了好久,实在是磨不过她,“行行行,我收下了,可以吧?”

  王桃桃这才露出了笑意。

  香胰子的做法不难,新鲜的皂荚叶子煮沸过后倒掉一次水,再用纱布细细的过滤,这样是为了皂荚叶的一部分杂质,然后再重新加水和草木灰进去煮,一边煮一边搅拌,一直到皂荚叶子煮烂,开始用石臼细细的捣碎,捣碎过后的皂荚叶泥还要再用纱布过滤一边,留下浓稠的皂荚汁液,那些剩余的叶茎都可以扔掉。

  皂荚液用小火熬,竺珂手把手的教她,一边教一边道:“你看见这个冒泡泡后就要立马加猪油膏,猪油膏下进去之后马上就会变得浓稠,这时候要快一点的搅拌,因为等温度降下去的就会马上的凝固。”

  王桃桃一边认真的看,一边仔细的记着。

  “等这次冒泡泡之后就加一点点的油和糖,马上就离火,这时候你要想让它成型就倒在固定的容器里面,晾冷,就行了。”

  竺珂把这锅熬好的皂荚倒在了她之前准备的长方形木盒子里,很快,一块乳白色的香胰子就成型了。

  这块香胰是原味的,就是皂荚淡淡的芳香,王桃桃惊异的拿起来闻了闻:“这就好了?”

  “是呀,你以为多复杂,这就好啦!”

  王桃桃连连点头:“我今晚就回去试试。”

  竺珂笑着熄了火:“好,你回去试试,改天跟我说呀。这几块你就先拿回去用,就当谢谢你的蜂蜜啦。”

  王桃桃没有拒绝,笑呵呵的接了过来,她视线注意到竺珂微微敞开的领口,昨晚的痕迹还很新鲜,红红的一小块痕迹还留着轻微的牙印,王桃桃一看就懂了。
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