第7章（2 / 3）
就是他小儿子说的那句，结果已经这样了，不会再差了，那不如就试试。
张泽喜上眉梢，只要他爸同意就行，自己也能为这个家做点什么了。他摩拳擦掌，吃完饭就准备动手了。张泽心思一动，就先做枣糕吧，这个制作简单并且类似鸡蛋糕，应该这会挺受欢迎的。
先抓了两大把红枣清洗干净，然后再泡20分钟，张泽想自己亲自动手却被老太太拦住了。
“你让你嫂子做，你伤还没好呢，别累着了。”
张泽也不敢跟他妈对着干，生怕他妈不让他做了，于是只好乖乖的点点头。
张泽让大嫂先给红枣去核，然后切碎放入锅中，再加入适量的白糖和清水，没过红枣就可以。开火煮至红枣稀烂后盛出放在一边备用，等其变凉在里面加入适量的牛奶，搅拌成细腻的枣泥。最后再打几个鸡蛋在里面，干酵母粉、筛过的面粉顺时针充分搅拌均匀，一直搅拌到面糊细腻没有一点面疙瘩这才算成了。
然后就是将面糊倒入准备好的模具就好，可是家里没有这个，正在张泽发愁时，大嫂拿了两个装猪油的印着大花的盆子进来了，笑呵呵道。
“来，用这个。都是干净的，我刚洗了。”
张泽笑着接过盆子将里面的水分都擦干净，然后均与的抹上一层油，再将面糊倒入其中。整整倒了两大盆，盖上布静静让其发酵半个小时，然后用筷子搅拌均匀排出空气，最后放在锅中蒸熟即可。
静静站在厨房门口已经迫不及待了，伸长脖子直往里望。
张泽过去笑着刮了刮她的小鼻子，“一会就好了，第一块就给你吃好不好。”
小姑娘眼睛一亮直点头，看着大锅的枣糕更期待了。
只要35分钟，枣糕就可以出锅了。一打开盖子，香甜的味道扑面而来，让张泽拥了个满怀。小姑娘甩着小辫子麻利的跑了过来，就站在门口不说话直勾勾看着他。张泽哪里不会知道她在想些什么，不就在馋这个第一口嘛。
看着她张泽就想起自己小时候了，他喜欢烹饪并且很享受制作的过程跟他妈妈有着千丝万缕的联系。
他母亲是个很传统的女人，自从有了他之后就辞职在家做了全职太太，洗手作羹汤。烹饪可能是每一个家庭主妇的爱好吧，他妈妈也不例外，她每日最开心的事情就是丈夫和孩子吃她做的菜时脸上满满的喜欢和享受的模样，她就会觉得这一切付出都是值得的。
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张泽喜上眉梢，只要他爸同意就行，自己也能为这个家做点什么了。他摩拳擦掌，吃完饭就准备动手了。张泽心思一动，就先做枣糕吧，这个制作简单并且类似鸡蛋糕，应该这会挺受欢迎的。
先抓了两大把红枣清洗干净，然后再泡20分钟，张泽想自己亲自动手却被老太太拦住了。
“你让你嫂子做，你伤还没好呢，别累着了。”
张泽也不敢跟他妈对着干，生怕他妈不让他做了，于是只好乖乖的点点头。
张泽让大嫂先给红枣去核，然后切碎放入锅中，再加入适量的白糖和清水，没过红枣就可以。开火煮至红枣稀烂后盛出放在一边备用，等其变凉在里面加入适量的牛奶，搅拌成细腻的枣泥。最后再打几个鸡蛋在里面，干酵母粉、筛过的面粉顺时针充分搅拌均匀，一直搅拌到面糊细腻没有一点面疙瘩这才算成了。
然后就是将面糊倒入准备好的模具就好，可是家里没有这个，正在张泽发愁时，大嫂拿了两个装猪油的印着大花的盆子进来了，笑呵呵道。
“来，用这个。都是干净的，我刚洗了。”
张泽笑着接过盆子将里面的水分都擦干净，然后均与的抹上一层油，再将面糊倒入其中。整整倒了两大盆，盖上布静静让其发酵半个小时，然后用筷子搅拌均匀排出空气，最后放在锅中蒸熟即可。
静静站在厨房门口已经迫不及待了，伸长脖子直往里望。
张泽过去笑着刮了刮她的小鼻子，“一会就好了，第一块就给你吃好不好。”
小姑娘眼睛一亮直点头，看着大锅的枣糕更期待了。
只要35分钟，枣糕就可以出锅了。一打开盖子，香甜的味道扑面而来，让张泽拥了个满怀。小姑娘甩着小辫子麻利的跑了过来，就站在门口不说话直勾勾看着他。张泽哪里不会知道她在想些什么，不就在馋这个第一口嘛。
看着她张泽就想起自己小时候了，他喜欢烹饪并且很享受制作的过程跟他妈妈有着千丝万缕的联系。
他母亲是个很传统的女人，自从有了他之后就辞职在家做了全职太太，洗手作羹汤。烹饪可能是每一个家庭主妇的爱好吧，他妈妈也不例外，她每日最开心的事情就是丈夫和孩子吃她做的菜时脸上满满的喜欢和享受的模样，她就会觉得这一切付出都是值得的。
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