第23章(2 / 3)
“我在山上挖的,你不嫌弃就行。”
“我不嫌弃,”山药可是好东西,既能当药材又能吃。
“对了,班主任说你的事情她给你办好了,让你明天去学校一趟。”王建国把班主任的话给张泽转述了一遍。
“行我知道了,我明天就回学校一趟。”
王建国点头,看事情都办好了就离开了。张泽看着手上的山药,突然想到一个吃的,就是山药红枣糕,是很久以前吃过的,突然想起来还真有点馋。刚好有山药,张泽就准备做一点。张泽先去厨房找了一个抹布垫着手拿起山药用刀把皮削了,然后切成小段上锅蒸,蒸熟后拿出来放在盆里用锅铲将它全部压成泥。然后再将去核的红枣下水煮10分钟,将红枣皮去掉,同样也用铲子压成泥。
最后找一个干净的盆在里面铺上蒸笼布,先将一半的山药倒进去压实,再倒入红枣泥铺平整,再将剩下的山药倒在上面铺整齐,压平。这就好了,静置会儿将盆倒扣拿下蒸笼布山药红枣糕就成型了,张泽又将它切成了小方块摆在了盘子里。刚做好贺小娟就进来了。
“小弟,你在做饭吗,我来就行了,你的伤还没好呢。”
贺小娟放下背上的框子洗了手就往厨房走,却见小弟面前摆了一盘白生生的糕点,瞧着怪好看的,还能闻到一股淡淡的香甜味。
“小弟,你这是又做了什么呀。”
“今王建国拿了些山药,我就做了山药红枣糕,嫂子尝尝味道咋样。”
“那行,我尝尝。”贺小娟觉得不用尝,光看着这糕点就觉得好吃。山药绵软的口感,配上枣泥,还真别有一番味道。山药本身是没味道的,跟枣泥和在一起,正好中和了枣泥的甜。小弟的脑子也不知道是咋长的,咋就能想出这么个好吃食呢。看了眼盘子里本就不多的山药红枣糕,贺小娟吃了一个就停了下来。“小弟,真挺好吃的,你咋想到这么做的。”
张泽笑笑,“书上看到的,就尝试了一下没想到成功了。”
贺小娟还真信了,感叹了一句,“还是读书好。”心下更坚定了要让静静接着读的念头。
“妈妈,我回来啦。”门外传来静静的声音。
静静一回家就扑向厨房,她知道妈妈肯定在那,但没想到,小叔也在。
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“我不嫌弃,”山药可是好东西,既能当药材又能吃。
“对了,班主任说你的事情她给你办好了,让你明天去学校一趟。”王建国把班主任的话给张泽转述了一遍。
“行我知道了,我明天就回学校一趟。”
王建国点头,看事情都办好了就离开了。张泽看着手上的山药,突然想到一个吃的,就是山药红枣糕,是很久以前吃过的,突然想起来还真有点馋。刚好有山药,张泽就准备做一点。张泽先去厨房找了一个抹布垫着手拿起山药用刀把皮削了,然后切成小段上锅蒸,蒸熟后拿出来放在盆里用锅铲将它全部压成泥。然后再将去核的红枣下水煮10分钟,将红枣皮去掉,同样也用铲子压成泥。
最后找一个干净的盆在里面铺上蒸笼布,先将一半的山药倒进去压实,再倒入红枣泥铺平整,再将剩下的山药倒在上面铺整齐,压平。这就好了,静置会儿将盆倒扣拿下蒸笼布山药红枣糕就成型了,张泽又将它切成了小方块摆在了盘子里。刚做好贺小娟就进来了。
“小弟,你在做饭吗,我来就行了,你的伤还没好呢。”
贺小娟放下背上的框子洗了手就往厨房走,却见小弟面前摆了一盘白生生的糕点,瞧着怪好看的,还能闻到一股淡淡的香甜味。
“小弟,你这是又做了什么呀。”
“今王建国拿了些山药,我就做了山药红枣糕,嫂子尝尝味道咋样。”
“那行,我尝尝。”贺小娟觉得不用尝,光看着这糕点就觉得好吃。山药绵软的口感,配上枣泥,还真别有一番味道。山药本身是没味道的,跟枣泥和在一起,正好中和了枣泥的甜。小弟的脑子也不知道是咋长的,咋就能想出这么个好吃食呢。看了眼盘子里本就不多的山药红枣糕,贺小娟吃了一个就停了下来。“小弟,真挺好吃的,你咋想到这么做的。”
张泽笑笑,“书上看到的,就尝试了一下没想到成功了。”
贺小娟还真信了,感叹了一句,“还是读书好。”心下更坚定了要让静静接着读的念头。
“妈妈,我回来啦。”门外传来静静的声音。
静静一回家就扑向厨房,她知道妈妈肯定在那,但没想到,小叔也在。
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