八零之秦记食铺 第9章(2 / 7)

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  第13章 千张结  质

  直到日子一天天热起来,秦瑜的摊子每天的煎饼数量才开始下降,从原先的200多个降到了150个左右,不过,绿豆糕倒是变得紧俏许多。

  当然了,秦瑜还是每天早起摆摊到十点左右,毕竟家里现在还是负债状态。

  只是让秦瑜没想到的时候,之前卖给陈高远的这两款小甜点,会成为解决资金掣肘的关键钥匙。

  “秦小姐,你好,我是美好食品有限公司的项目开发负责人王曼曼。”

  就在接近10点不到,老常客陈高远带着一位玫红色干练西装的短发女性,年龄莫约三十来岁,面上是精致的妆容,皮肤皙白,五官大气,踩着黑色粗高跟,气势十足,仿佛摩登模特一般,和这条朴实的街道,偶尔穿插的蓝白色公交车极为不搭。

  “你好,我是秦瑜。”

  秦瑜也对着陈高远点头,听清来意后,恰巧秦妈也来了,就带着两人一同回到秦家。

  -

  “所以是想买下配方?绿豆糕和糯米枣?”

  “是的,我们美好食品。”王曼曼将公司大概介绍一番,声音平缓有力,自信从容,“美好前身也是国产食品厂,有口皆碑,所以你放心,价格方面绝对公平公道。”

  秦瑜的绿豆糕严格意义上不算她原创,从最开始民间相传,再到医书上的记载,不同地区的口味风俗,都有不同的版本。

  虽说黄油其实最早运用来自中国蒙古人,可这个食材在海外拥有更加浓厚的文化,也因此她的版本,有了黄油炼乳加持,算是某种意义上的中西结合,再加上纯手工的碾磨和炒制,才能让绿豆糕变得更为奶香醇厚,而且口感会偏湿润粘连,适合的人群更广些。

  “你们是准备做短线食品加工?这天气热下来了可不好储存。”秦瑜好心提醒,绿豆糕属于重油、重糖食品,储存才是难点。

  “我们厂里已经新引进最先进的真空包装,若是还有其他要求方式,我也会考虑购买充氮包装技术,这方面我有稳定的渠道,你不必担心。”她测算过,保存适当最长可以控制在30天。
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