庄园革命 第158章(1 / 7)

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  其中技艺让人浮想联翩,这却是庄园的不传之秘了,不好多问。

  大豆加工坊的豆制品实在琳琅满目,看的人应接不暇。

  其中尤其以水豆腐、豆花与豆皮格外美味。

  水豆腐洁白柔嫩,切成条状或方形,用沸水稍微烫过,即可捞起。沾上庄园里用寒辣蓼、糖、盐、豆酱、洋葱碎调制的酱汁,实在让人唇齿留香。

  豆花更加细嫩软滑,在上面浇上酱汁和酸果汁,撒上炒过发黄的脆爽大豆,口感丰富而香气扑鼻。

  豆皮能长久保存。马修大人亲自演示,用豆油翻炒豆皮,加上一些青色乌塌菜碎,香气悠远,口感劲道。

  大豆真是一种非常了不起的食物,一定要争取从马修大人这里得到合作的机会,移植到萨克森必定会引起一场食物革命。

  可惜肚子疼,又拉肚子,下腹火辣辣的。

  十一月九日,小雨。

  休息一日,看《奥秘》与《魔术》,无趣。

  十一月十日,晴。

  吃面条和豆腐,肚子疼,吃药。

  吉赛尔小姐警告说,禁止继续吃相关食物,我肠胃一直不好,不能吃辛辣,可惜,可惜。

  十一月十一日,阴。

  忍不住嘴。
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