山海火锅店 第40章（2 / 7）
别说他们每天都把后厨打扫的干干净净，就算不打扫，也不会有老鼠，更何况汤底都是明谦亲自在熬，他没在灶台前看着的时候都是盖着盖子的，只有他在的时候才会把盖子掀起来。
明谦差点被气笑了。
可是他偏偏不能直接把人骂出去，或者打出去。
只要他这么做，那他就是不打自招。
他还要好好的跟人解释，去澄清，就这还不一定能挽回口碑。
明谦的大脑迅速转动，一般来讹诈的人都是冲着讹钱来的，他们不会大声嚷嚷，只会先把老板叫过来，老板们只有两个选择，一是把那顿饭钱免了，二是给封口费，自己把亏吃下去。
小混混可以免单，大混混则要钱封口。
还有一种，就是收钱办事的无赖，他们就是要把这家店的名声搞臭。
对饮食生意来说，只要沾上了这些人，生意就别想好好做，名声一臭，顾客去哪儿吃不是吃？凭什么要冒着风险来吃你家的东西？
所以他现在必须立刻马上澄清，澄清的力度越大越好！
“请问老鼠在哪里？”明谦心里慌得要命，但表现的却很稳重，他微笑着说，“我们后厨的门一直没关过，后厨是不是干净从大厅就能看清楚。”
“我们店里不可能有老鼠，别说老鼠，蟑螂都不会有。”
“只要您能证明老鼠确实是我们店里的，这店我不开了，现在店里的人我每个人赔一万。”
此话一出，店里所有顾客都惊了。
刚刚还胆战心惊想要离开的客人又坐回了位子上。
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明谦差点被气笑了。
可是他偏偏不能直接把人骂出去，或者打出去。
只要他这么做，那他就是不打自招。
他还要好好的跟人解释，去澄清，就这还不一定能挽回口碑。
明谦的大脑迅速转动，一般来讹诈的人都是冲着讹钱来的，他们不会大声嚷嚷，只会先把老板叫过来，老板们只有两个选择，一是把那顿饭钱免了，二是给封口费，自己把亏吃下去。
小混混可以免单，大混混则要钱封口。
还有一种，就是收钱办事的无赖，他们就是要把这家店的名声搞臭。
对饮食生意来说，只要沾上了这些人，生意就别想好好做，名声一臭，顾客去哪儿吃不是吃？凭什么要冒着风险来吃你家的东西？
所以他现在必须立刻马上澄清，澄清的力度越大越好！
“请问老鼠在哪里？”明谦心里慌得要命，但表现的却很稳重，他微笑着说，“我们后厨的门一直没关过，后厨是不是干净从大厅就能看清楚。”
“我们店里不可能有老鼠，别说老鼠，蟑螂都不会有。”
“只要您能证明老鼠确实是我们店里的，这店我不开了，现在店里的人我每个人赔一万。”
此话一出，店里所有顾客都惊了。
刚刚还胆战心惊想要离开的客人又坐回了位子上。
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