第178章(1 / 4)

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  但是时间久了,听到的这样的消息多了,他们也便会思考,是不是真的应该搞个评比什么的,这样也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是不是?

  同时,一个大的比赛,也能让更多的人来酒楼吃喝,一举两得。

  为了更好地促进酒楼的生意,这个厨艺比赛要进行一个月呢。

  这样的消息薛知景很快就知道了,因为有大量的酒楼为了比赛,拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款,说是用来重新装潢酒楼,购买珍稀食材,或者高薪聘请大厨等等。

  很明显,这场厨艺比赛下来,所有参赛的酒楼,若不是大厨做的菜真的太难吃的话,都能大赚一笔,盛丰钱庄自然愿意贷款给他们。

  只不过总有那么几个倒霉蛋还不上贷款,盛丰钱庄也多半不要他们的田产,而要了他们酒楼的股份,然后指导他们改善酒楼经营方针。

  这也是一门营生啊。

  处理这个事情的几个掌柜,薛知景觉得可以培养一下,以后做风险投资的时候,倒是可以用上他们。

  快临近厨艺大赛结束的时候,正是比赛进行到最热烈的时候。

  薛知景招呼元锦、孙妙儿一起去看他们的比赛,自然,今天的这场比赛便有她们认识的酣畅楼的晏旖。

  可惜了赵梧桐出海去了,看她回来该如何后悔。

  今日的比赛在建康城一家排在前五位的大型酒楼,饕餮楼里举办。

  饕餮楼都有几百年的历史了,整个两层的酒楼虽然粉刷一新,但怎么都能感觉到一股历史沉淀的味道。

  因为是比赛,有限的空间要留给厨师和评价的重要人物,普通的食客今日是不接待的。

  薛知景想来,自然便成了点评成员团的一员。
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