王府幼儿园 第37章（1 / 7）
但宝贝们的目光齐刷刷的盯在蒸锅上，似是要将蒸锅看穿一般。
沈悦上前解围。
三刻钟的时间，沈悦带着宝宝们复习了今日学习的几种食材，以及几种食材的口味；又带着宝贝们回顾了方才游山师傅做菜的基本工序，洗，切，蒸煮等环节；最后，沈悦又问宝宝们，为什么八宝鸭子要放进蒸锅蒸，让孩子们区分生和熟的概念……
让宝宝们先体会和感知，再认识概念。
最后的一刻钟，沈悦领了孩子们去厨房外的洗手台处，唱洗手歌，洗手。等再折回的时候，厨房内都是八宝鸭子的香味。
“问起来好香~”小七先道。
“什么香？”沈悦问。
“红枣！桂圆！”桃桃记得。
“还有肉！”小五说完，整个厨房中都笑了起来。
“出锅啦~”游山师傅大喊一声，宝贝们都赶紧坐好。
桌上的餐具都已摆好，游山师傅端出锅，解开餐盖的时候，一只完整的鸭子模样似蹲卧在白玉盘中。
“哇~”已经分不清是今日第几次欢呼声。
葱青和少艾给宝宝们分盘。
小五年纪最大，可以熟练的使用筷子；小七用得不算好，但是可以应付，必要的时候上手帮忙；桃桃用的勺子，但几乎都在用手帮忙。
八宝鸭子肚子里的食材糯糯的，鸭肉浸近了汤汁香味，咬一口，似是都有汤汁跟着鸭肉流出来，但鸭肉本身又嫩又韧，是大厨的火候掌握得刚刚好，过一分显老不鲜美，少一分又太嫩未蒸熟，就是恰到好处的刚刚好！
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沈悦上前解围。
三刻钟的时间，沈悦带着宝宝们复习了今日学习的几种食材，以及几种食材的口味；又带着宝贝们回顾了方才游山师傅做菜的基本工序，洗，切，蒸煮等环节；最后，沈悦又问宝宝们，为什么八宝鸭子要放进蒸锅蒸，让孩子们区分生和熟的概念……
让宝宝们先体会和感知，再认识概念。
最后的一刻钟，沈悦领了孩子们去厨房外的洗手台处，唱洗手歌，洗手。等再折回的时候，厨房内都是八宝鸭子的香味。
“问起来好香~”小七先道。
“什么香？”沈悦问。
“红枣！桂圆！”桃桃记得。
“还有肉！”小五说完，整个厨房中都笑了起来。
“出锅啦~”游山师傅大喊一声，宝贝们都赶紧坐好。
桌上的餐具都已摆好，游山师傅端出锅，解开餐盖的时候，一只完整的鸭子模样似蹲卧在白玉盘中。
“哇~”已经分不清是今日第几次欢呼声。
葱青和少艾给宝宝们分盘。
小五年纪最大，可以熟练的使用筷子；小七用得不算好，但是可以应付，必要的时候上手帮忙；桃桃用的勺子，但几乎都在用手帮忙。
八宝鸭子肚子里的食材糯糯的，鸭肉浸近了汤汁香味，咬一口，似是都有汤汁跟着鸭肉流出来，但鸭肉本身又嫩又韧，是大厨的火候掌握得刚刚好，过一分显老不鲜美，少一分又太嫩未蒸熟，就是恰到好处的刚刚好！
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