我在异界卖杂货 第51章（3 / 4）
有些高级一点贵一点的餐馆是不允许外带的，刚刚他过来的时候，见到大家都被服务员安排坐过去，还以为只能堂食，于是就没提打包的事。
修斯克现下已经管不得小老板过没过来了，他正沉浸在烧烤的快乐中，把50串猪肉串在架子上摊平，撒料，翻转，出炉，再喊莱伊：“猪肉串好了一批。”
这是修斯克自己总结出来的烤肉方法。客人太多，点单太多，你烤一串我烤两串，根本分不过来，耽误时间，还容易出错，他索性就一架只烤一种肉串，出炉后让莱伊和赫尔按照点单顺序给各桌依次上去。让客人先吃着不要急躁。
打包的客人走了，乔安娜趁空给赫尔说：“刚刚时间紧急我还没来得及跟你细说。如果满座了，你先问客人打不打包，如果客人不想打包，你就问他能不能等待，并多观察下哪桌客人快要走了，大概多久走，一并告知想要等待的客人。”
“如果客人不想等待，你可以再询问一遍要不要打包。你都说清楚后，把选择权交给顾客，如果客人离开也不是你的错，只是我这里地方小，还容纳不下那么多人的原因。”
乔安娜一开口就把责任全揽在了自己身上，让小孩安了心，别多想。
其实不是她不想多摆几张桌子，只是地盘大小摆在这里。加之又只有修斯克大叔一个人在这烤串，就算她有本事扩张地盘，多摆桌椅，修斯克一个人的力量也不可能顾得过来、供应得上那么多桌。
人要量力而行，又不是刚来异世身无分文的时候，既然雇了人，乔安娜就不想再多忙碌。既然雇的人不够，乔安娜就暂时不把摊子铺大。
烟雾缭绕，炊烟袅袅，烟气弥漫，渐渐漫过‘乔安杂货铺’的牌匾，升上空中，又消散。
等到最后一串肉串卖出，时间才是晚上七点。这对于烧烤这一摊来说，绝对是早收工了。
但乔安娜对这个收工时间很满意，笑容满面的送走几个意犹未尽的客人，还有来晚了遗憾没尝到一串的客人。
等到几个人收拾好餐具和桌椅，乔安娜制止了麦克斯要去清理烧烤架的动作：“这个放着我来吧，你去忙别的。”
烧烤架虽然炭火已熄，但温度犹然在铁板壁上，如果一个不小心，还是会烫伤。乔安娜怕麦克斯伤到自己，索性自己来弄。
‘水球术’、‘漂浮术’、‘水球术’，一套技能丢下来，烧烤箱子温度下降，漂浮在空中，猛然翻转，把带着余温的炭火倒在地上，又被聚在一堆，送至门边台阶下，以备明天使用。
所有事情都忙完，收了工，乔安娜给大家记了三个小时的工。虽然晚上这顿是五点上工，但大家都是提前一会儿来的，来了就被乔安娜抓来充壮丁串肉串，那些时间，乔安娜也给大家算上了。
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修斯克现下已经管不得小老板过没过来了，他正沉浸在烧烤的快乐中，把50串猪肉串在架子上摊平，撒料，翻转，出炉，再喊莱伊：“猪肉串好了一批。”
这是修斯克自己总结出来的烤肉方法。客人太多，点单太多，你烤一串我烤两串，根本分不过来，耽误时间，还容易出错，他索性就一架只烤一种肉串，出炉后让莱伊和赫尔按照点单顺序给各桌依次上去。让客人先吃着不要急躁。
打包的客人走了，乔安娜趁空给赫尔说：“刚刚时间紧急我还没来得及跟你细说。如果满座了，你先问客人打不打包，如果客人不想打包，你就问他能不能等待，并多观察下哪桌客人快要走了，大概多久走，一并告知想要等待的客人。”
“如果客人不想等待，你可以再询问一遍要不要打包。你都说清楚后，把选择权交给顾客，如果客人离开也不是你的错，只是我这里地方小，还容纳不下那么多人的原因。”
乔安娜一开口就把责任全揽在了自己身上，让小孩安了心，别多想。
其实不是她不想多摆几张桌子，只是地盘大小摆在这里。加之又只有修斯克大叔一个人在这烤串，就算她有本事扩张地盘，多摆桌椅，修斯克一个人的力量也不可能顾得过来、供应得上那么多桌。
人要量力而行，又不是刚来异世身无分文的时候，既然雇了人，乔安娜就不想再多忙碌。既然雇的人不够，乔安娜就暂时不把摊子铺大。
烟雾缭绕，炊烟袅袅，烟气弥漫，渐渐漫过‘乔安杂货铺’的牌匾，升上空中，又消散。
等到最后一串肉串卖出，时间才是晚上七点。这对于烧烤这一摊来说，绝对是早收工了。
但乔安娜对这个收工时间很满意，笑容满面的送走几个意犹未尽的客人，还有来晚了遗憾没尝到一串的客人。
等到几个人收拾好餐具和桌椅，乔安娜制止了麦克斯要去清理烧烤架的动作：“这个放着我来吧，你去忙别的。”
烧烤架虽然炭火已熄，但温度犹然在铁板壁上，如果一个不小心，还是会烫伤。乔安娜怕麦克斯伤到自己，索性自己来弄。
‘水球术’、‘漂浮术’、‘水球术’，一套技能丢下来，烧烤箱子温度下降，漂浮在空中，猛然翻转，把带着余温的炭火倒在地上，又被聚在一堆，送至门边台阶下，以备明天使用。
所有事情都忙完，收了工，乔安娜给大家记了三个小时的工。虽然晚上这顿是五点上工，但大家都是提前一会儿来的，来了就被乔安娜抓来充壮丁串肉串，那些时间，乔安娜也给大家算上了。
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