第25章（1 / 4）
其实在罗掌柜来之前，她便已经将乌梅泡上了，烟熏乌梅泡了一个时辰之后，硫味去除了不少，梅肉也微微泡开了些。
除了乌梅，还需要陈皮、山楂、干草、桑果等，洛神花用以调色，而桂花和冰糖则用于调味。
她先将所有的食材倒入了砂锅中，五颜六色的食材凑到了一起，颇有热闹之感，一盆水冲进去，食材们愉快地转起了圈儿，看得人心情舒畅。
她不徐不疾点了火，锅中的水便逐渐沸腾起来，熬煮了一会儿，锅中的水便已经开始泛红了，紧接着，她便加入了老冰糖和些许桂花。
浅黄的桂花漂浮到了酒红的汁水上，别有一种雅致感，一瞬过后，便彻底融入了这锅酸梅汤中。
汁水熬得越来越红，浓得像酒一般，沸腾不已，意欢挑起一勺，朱唇轻启，吹了吹。
然后尝了一口。
她满意地眯起眼睛，然后便熄了火。
意欢看向窗外，天色已经不早了，她便给阿苗和林意冉各盛了一碗，然便将酸梅汤端到了对面的锦绣酒楼。
罗掌柜一看意欢来了，连忙来迎：“意欢姑娘，酸梅汤做好了？”
意欢道：“是……咱们今天先试试，二十文一壶。”
罗掌柜点头：“听你的。”
意欢又问：“罗掌柜这儿有冰块吗？”
罗掌柜道：“有有！”他连忙唤了添茶的小丫头，带意欢去冰窖取冰。
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除了乌梅，还需要陈皮、山楂、干草、桑果等，洛神花用以调色，而桂花和冰糖则用于调味。
她先将所有的食材倒入了砂锅中，五颜六色的食材凑到了一起，颇有热闹之感，一盆水冲进去，食材们愉快地转起了圈儿，看得人心情舒畅。
她不徐不疾点了火，锅中的水便逐渐沸腾起来，熬煮了一会儿，锅中的水便已经开始泛红了，紧接着，她便加入了老冰糖和些许桂花。
浅黄的桂花漂浮到了酒红的汁水上，别有一种雅致感，一瞬过后，便彻底融入了这锅酸梅汤中。
汁水熬得越来越红，浓得像酒一般，沸腾不已，意欢挑起一勺，朱唇轻启，吹了吹。
然后尝了一口。
她满意地眯起眼睛，然后便熄了火。
意欢看向窗外，天色已经不早了，她便给阿苗和林意冉各盛了一碗，然便将酸梅汤端到了对面的锦绣酒楼。
罗掌柜一看意欢来了，连忙来迎：“意欢姑娘，酸梅汤做好了？”
意欢道：“是……咱们今天先试试，二十文一壶。”
罗掌柜点头：“听你的。”
意欢又问：“罗掌柜这儿有冰块吗？”
罗掌柜道：“有有！”他连忙唤了添茶的小丫头，带意欢去冰窖取冰。
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