第50章(2 / 4)

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  柳何潇:“……”

  冲好的奶糊,需要过筛,至少两遍。

  乳白的奶糊冲入了蛋黄中,整碗食材变成优雅的淡黄色,显得十分柔软,意欢取了筛子来,细细过滤一遍,将杂质都排除掉了,然后,再进行第二次过筛。

  最美好的布丁液,是不含任何杂质和固体的。

  只有用这样方式做出来的布丁,口感才会更加细腻,柔滑。

  然后,她将淡黄的布丁液倒入了一个个小碗之中,所有的食材倒完,大约放满了六个小碗。

  六个小碗乖巧地列成了一排,似乎在等待谁的检阅。

  柳何潇细细看了看,这布丁液十分粘稠,淡黄的成色看上去,是与世无争的温柔。

  柳何潇心中有些期待,面上却挑眉:“做这么多……是打算撑死我?”

  意欢实话实说:“我是怕失败……”

  她来了古代之后,这是第一次做焦糖布丁,实在是没有把握的。

  柳何潇一愣,道了句:“不会的。”

  说罢,便坐回了自己的长椅,看书去了。

  意欢微微一笑,不再看他。

  找出了纱布,细细封好了碗口,然后,将六个盛满布丁液的碗,放入了托盘之中,即将放入明炉进行烤制。
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