第64章(2 / 4)

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  当桃子皮差不多被熬透之时,她才把桃皮捞了出来。

  趁着汤汁滚烫,便加入了白糖和白凉粉。

  这白凉粉买起来贵得很,意欢一边用着,一边想等销量涨上去了,定要去青木斋杀杀价才是。

  白凉粉和砂糖都在锅中煮化了,一锅粉红的汤汁,看起来十分喜人。

  她便将这汤汁舀起来,倒入盛了桃肉的大碗中。

  一碗桃肉被冲得猝不及防,就漂浮在了水面上,粉粉嫩嫩像花瓣一样。

  意欢找出了一些小酒杯,将含了桃肉的汁水,倒入了一个小酒杯中——这酒杯,便是简易的磨具了。

  林意冉见着桌上的一个个酒杯,急忙道:“姐姐,让我来!”

  意欢笑了笑,递了一个勺子给他,道:“阿冉,给!”

  林意冉接过勺子,十分认真地将汁水一点点地舀入酒杯之中,其中一个酒杯中的桃肉,特别多,他一边放,一边掩着嘴笑。

  月上中天。

  意欢简单用完了晚膳,便急匆匆来看酒杯中的果冻了。

  果冻做好后,就被端到了甜品坊的一楼,因为小厨房温度高,凉得慢,而大堂凉快不少,果冻的凝结速度,也能快上许多。

  她拿起酒杯轻轻晃了晃,里面的果冻已经完美地凝固了。

  意欢心中一喜,立即拿来了的薄薄竹签,她将竹签插进酒杯的边沿,用巧劲一挑,一个果冻便顺利脱了模。
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