第104章(4 / 4)
默默搂紧了简洛西的胳膊。
简洛西:“???”
谢萤歌朝她露出一个极其甜美的,笑容。
第150章 各种牛(大千世界棒棒哒)
所有选手找到自己的位置站好,每个人的料理台上,都有几块形状、纹理各不相同的牛肉,装在塑封膜内,下面铺了一层碎冰保证其低温。
霍克脱下西装外套,像模像样的系上白色围裙,然后双手洗净,擦干,面朝选手开始展示。
他拿起一块肉,用刀利落切开,让大家观察横切面。
“这是牛颈肉,肥瘦兼有,肉质偏干,纹理较乱,适合用来做肉馅,做牛肉丸也是种不错的选择。”
随后又切下另外几块——
“这是肩肉,纤维较细,口感滑嫩,炖、烤、焖等烹饪方法均可。” ↑返回顶部↑
简洛西:“???”
谢萤歌朝她露出一个极其甜美的,笑容。
第150章 各种牛(大千世界棒棒哒)
所有选手找到自己的位置站好,每个人的料理台上,都有几块形状、纹理各不相同的牛肉,装在塑封膜内,下面铺了一层碎冰保证其低温。
霍克脱下西装外套,像模像样的系上白色围裙,然后双手洗净,擦干,面朝选手开始展示。
他拿起一块肉,用刀利落切开,让大家观察横切面。
“这是牛颈肉,肥瘦兼有,肉质偏干,纹理较乱,适合用来做肉馅,做牛肉丸也是种不错的选择。”
随后又切下另外几块——
“这是肩肉,纤维较细,口感滑嫩,炖、烤、焖等烹饪方法均可。” ↑返回顶部↑