第156章（4 / 4）
【是啊，奇奇怪怪的】
【总觉得裴总好像被嫌弃了】
【人家都不想理他，他还一个劲的在那儿尬吹，真是唉……】
……
裴斯年问：“我看你准备的食材不少，这次比赛时间只有90分钟，你确定来得及处理吗？”
大约是他迟迟不走，简洛西无法视而不见，终于抬起头回应他：“我要做鸭肉仁当，需要处理的食材共有35种，时间确实非常紧张，但我认为只要时间统筹得当，应该能够完成。”
“你要做仁当？”裴斯年微惊，“90分钟做六份鸭肉仁当？”
简洛西点头：“对，90分钟我需要做六份鸭肉仁当，用柔软的姜黄糯米包裹，外面是香脆的椰子香蕾丝可丽饼，搭配冰镇酸甜青瓜丝。”
裴斯年认真的看着她：“如果我记得没错，这道马来西亚料理的用料大约有35种，味道必须要做到非常平衡，否则会像在吃超级混合香料包。”
香料使用得当，可以提升美味，但香料加得越多，就越考验厨师的调味能力，因为味道很容易失衡。
裴斯年替简洛西担心，觉得她简直就像在走钢丝，明明有更稳妥的方案，却非要给自己增加难度。
不过…… ↑返回顶部↑
【总觉得裴总好像被嫌弃了】
【人家都不想理他，他还一个劲的在那儿尬吹，真是唉……】
……
裴斯年问：“我看你准备的食材不少，这次比赛时间只有90分钟，你确定来得及处理吗？”
大约是他迟迟不走，简洛西无法视而不见，终于抬起头回应他：“我要做鸭肉仁当，需要处理的食材共有35种，时间确实非常紧张，但我认为只要时间统筹得当，应该能够完成。”
“你要做仁当？”裴斯年微惊，“90分钟做六份鸭肉仁当？”
简洛西点头：“对，90分钟我需要做六份鸭肉仁当，用柔软的姜黄糯米包裹，外面是香脆的椰子香蕾丝可丽饼，搭配冰镇酸甜青瓜丝。”
裴斯年认真的看着她：“如果我记得没错，这道马来西亚料理的用料大约有35种，味道必须要做到非常平衡，否则会像在吃超级混合香料包。”
香料使用得当，可以提升美味，但香料加得越多，就越考验厨师的调味能力，因为味道很容易失衡。
裴斯年替简洛西担心，觉得她简直就像在走钢丝，明明有更稳妥的方案，却非要给自己增加难度。
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