第215章(1 / 3)
难怪连纪雪娴听到歌剧院蛋糕的名字都会脸色大变,这么多元素,这么多层数,想要做出来确实不容易。
而且这款蛋糕讲究的是精致高雅,层数多,整个厚度却不能超过3.5cm,这在无形中又增加了不少难度。
看来今天的淘汰赛,注定是一场苦战了。
大家同情参加淘汰赛的选手,同时也不由得担忧自己,毕竟安全席越来越少,谁也无法保证自己每次都抢到安全席。
今天是歌剧院蛋糕,下次又会是什么?
单清的甜点一向薄弱,忍不住问道:“那什么世界十大甜点,除了歌剧院,还有什么?”
这次回答她的人,不是简洛西,而是Rick,“提拉米苏,沙河蛋糕,马卡龙,拿破仑,长崎蜂蜜蛋糕,圣多诺黑,波士顿派……”
单清脸色难看的说:“这我得学到猴年马月啊……”
罗文博道:“其实技巧翻来覆去就是那么几种,一通百通,怎么打发,怎么搅拌,怎么调和蛋白……”
他顿了顿,看向屏幕里正埋头苦做的选手,片刻后站起身说道:“迟早要学的,现在就试着做做吧,就当自己在参加淘汰赛。”
罗文博说着,转身往厨房走去。
简洛西想了想,也起身去了厨房。
剩下汪小悌、Rick、单清互相看看彼此,末了,三人不约而同跟上罗文博和简洛西。
连大佬都这么勤奋,他们怎么敢懈怠?
于是,这一天的淘汰赛,五位选手在赛场厮杀,另外五位选手在别墅里练习,一同经历了艰苦卓越的两小时!
↑返回顶部↑
而且这款蛋糕讲究的是精致高雅,层数多,整个厚度却不能超过3.5cm,这在无形中又增加了不少难度。
看来今天的淘汰赛,注定是一场苦战了。
大家同情参加淘汰赛的选手,同时也不由得担忧自己,毕竟安全席越来越少,谁也无法保证自己每次都抢到安全席。
今天是歌剧院蛋糕,下次又会是什么?
单清的甜点一向薄弱,忍不住问道:“那什么世界十大甜点,除了歌剧院,还有什么?”
这次回答她的人,不是简洛西,而是Rick,“提拉米苏,沙河蛋糕,马卡龙,拿破仑,长崎蜂蜜蛋糕,圣多诺黑,波士顿派……”
单清脸色难看的说:“这我得学到猴年马月啊……”
罗文博道:“其实技巧翻来覆去就是那么几种,一通百通,怎么打发,怎么搅拌,怎么调和蛋白……”
他顿了顿,看向屏幕里正埋头苦做的选手,片刻后站起身说道:“迟早要学的,现在就试着做做吧,就当自己在参加淘汰赛。”
罗文博说着,转身往厨房走去。
简洛西想了想,也起身去了厨房。
剩下汪小悌、Rick、单清互相看看彼此,末了,三人不约而同跟上罗文博和简洛西。
连大佬都这么勤奋,他们怎么敢懈怠?
于是,这一天的淘汰赛,五位选手在赛场厮杀,另外五位选手在别墅里练习,一同经历了艰苦卓越的两小时!
↑返回顶部↑