食色佳人 第10章(5 / 7)

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  原以为陈燊初来点心房会不适应,不过现在看来,叶副厨和钱主厨一样,都是很好相处的人呢。

  经过陈燊、鱼莜俩人的试吃,结果令叶舒蔓很满意。她将围裙解开,随手丢在座椅旁,双手环胸,眼神亮晶晶的,像是期待着什么:“明天我就让咱们的主厨尝尝我流心芝士雪饺,巧克力葱猪油糕,枣泥胡椒慕斯千层的威力!”

  这些糕点名字听起来,貌似雪饺还是最正常的一个……

  鱼莜想象着葱花猪油和巧克力结合在一起的味道,不禁打了个寒颤,忽然觉得叶舒蔓此时的温柔笑容,看起来竟有些慎得慌。

  果然,得罪谁都不能得罪女人啊,尤其是会做菜的女人。她不一定会在菜里下毒,但“用心”做出来的美食味道,一定会让你终身难忘。

  ***

  沁园春议事专用的包厢内。

  何美心的面前摆满了各式菜肴,散发着诱人的香气,她双手轻捏着筷子,逐个品尝。

  柠檬烤鸡,椰盅松露炖乳鸽,蒜香焗鲜蘑虾仁……

  “味道不错。”何美心吃罢,满意地评价。

  五位热炒区和冷菜间的主副厨都出色地完成了任务,沁园春的师傅手艺都是拔尖的,味道自然没得挑。

  就连摆盘,孙宝田等人也是效仿了其他西式米其林餐厅,用一个大圆白盘子盛,食物只占了掌心大的空间。这个分量,一个胃口好的成年男人怕是吃五六盘都吃不饱,然而,这样的装盘看起来十分精致而富有逼格,摆出去,绝对会让食客们争先恐后地掏出手机拍照,发朋友圈炫耀。

  在何美心看来,真正的米其林料理就应该是这样。她虽然是国人,但在意大利生活了十几年,饮食习惯更趋向于西方。

  诚然苏式菜也很美味,但她认为只有取两家所长,才能做出真正堪称是完美的料理,单一的经营模式,总会被淘汰的。

  热菜品尝完,轮到甜点。
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