第16章(1 / 4)

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  小胖墩为此今天难得的没有出去外头瞎晃。

  实在是小伙伴都上门敲了好几回门了,他一一拒绝了,等了半天还没有等到可以包饺子,此时也急了。

  “快了快了,你再等一会儿。”赵静婉手下动作不停,飞快地转动着一块块饺子皮,擀好放在一旁。

  一个多时辰之后,赵静婉捧着一大盆饺子馅放到桌子前,一边喊道:“晨晨,快过来包饺子啦。”

  小家伙一溜烟的就跑过来,盯着盆里的一大盆饺子馅,十分感兴趣,甚至是闻着香味都咽了咽口水。

  赵静婉回去厨房把擀好的面皮全部都拿出来。

  一切准备就绪后,小胖墩二话不说就想上手,赵静婉伸手拦住了他,认真道:“晨晨,你是之前会包饺子吗?”

  小胖墩愣了一会儿,然后喃喃回道:“不,不会呀?”

  “那娘先示范一个给你看吧。”等到小胖墩点头后,赵静婉拿起一块饺子皮放在手掌中,又再拿起一个勺子,从盆里勺了一大勺肉馅放在饺子皮上中间。

  然后双手提起饺子皮的两边,和食捏在一起,开始掐边,手指灵活动作着,一步步的动作却是很慢,尽量让小胖墩看清。

  她做完一遍之后,笑着问小胖墩:“晨晨你刚才也看到了,饺子就是这样包的,你学会了吗?”

  小胖墩早就跃跃欲试,二话不说,拍着胸脯道:“晨晨一看就记住了,学会包饺子了。”

  然后他伸出小胖手捏起一块饺子皮放在掌心上,因为小胖手实在是太小了,放不下一块饺子皮,饺子皮只能延四周垂下。

  小胖墩一点都不慌,像模像样的,勺起一勺肉馅放在饺子皮正中央。

  然后两手捏住饺子皮的两边,向中间合拢。
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