第93章(3 / 4)

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  赵氏和褚老大平日里也比较节约,十天半个月的才割一回肉,买的话也就买个一两二两,不会像今日这般大手笔。

  而今日之所以买的多,那也是为了他们唯一的儿子。

  儿子即将要离开家去军营,军营那边环境比较艰苦,不知道啥时候才能吃上肉。

  走之前,他们希望儿子能吃顿好的,吃饱肉。

  罗蒹葭虽然也很想吃肉,不过,她能赚钱,自然不会眼馋这点儿肉。

  她打算一点都不留,把所有的肉都加工一下给褚威冷带着。

  罗蒹葭跟赵氏说的时候,赵氏嘴上拒绝了一下:“不用不用,咱们也留一些,今晚吃。”

  罗蒹葭多少能猜到她心中所想,道:“娘,还是都留给相公吧,相公明日就要走了,咱们什么时候吃都行。”

  果然,赵氏仅迟疑了一下便应了下来。

  得到赵氏的首肯后,罗蒹葭开始着手做吃食了。

  既然要给褚威冷带着路上吃,那么必须得方便携带。如今天气比较热,也得能保存久一些才行。

  普通的肉菜不仅汤汁多不便携带,且,很难保存。

  所以,她打算把这些肉做成肉干,也就是猪肉脯。

  心中拿定了主意后,罗蒹葭把买回来的两斤肉处理了一下,放在案板上,拿起来两把刀,双手开工,把肉剁成了肉泥。

  随后把这些肉泥放入海碗中,加入盐胡椒粉等调料,最后放了一些糖提鲜。搅拌均匀之后,放在一旁静置入味。
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