第95章(3 / 4)

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  罗蒹葭拿了几个鸡蛋,打散,加水加面加调料。

  “这是啥?”赵氏好奇地问。

  “鸡蛋泡。”罗蒹葭答。

  赵氏又是一番好奇,追问了几句,道:“蒹葭,你会做的吃食真多。”

  “娘过奖了,都是从书上看的。”

  “除了这个,还能炸啥?”

  罗蒹葭想,能炸的东西还有很多,比如藕合,比如鸡排,比如鸡柳……想着想着,罗蒹葭觉得自己往后若是去富裕一些的大城市,开个炸鸡店也不错。到时候再准备些饮料,估摸着生意也不错。

  罗蒹葭一一跟赵氏讲了一下。

  赵氏一脸遗憾:“可惜家里没这些东西,今日做不成了,冷哥儿也吃不到了。”

  罗蒹葭不忍心让赵氏失望,她四处逡巡了一下家中的食材,顿时,眼前一亮。

  “还有一种,炸花生。”

  罗蒹葭先把丸子和鸡蛋泡炸完了,锅里的油顿时少了不少,正好可以炸花生。

  她今日做的是怪味儿花生,是她小时候很喜欢吃的一种吃食。

  家里的花生米都被她拿了出来,放入盆中,打四颗鸡蛋,又放入两勺面粉,搅拌均匀,保证每一粒花生上面都裹上了面粉。

  随后,待油温五成热,放入花生,炸到花生变色,用漏勺捞出来。
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