第124章(4 / 4)
赵氏好奇地问了问, 罗蒹葭给她解释了一番。
想做豆沙的话得把豆沙煮烂了,而这样泡一晚上,会让红豆更好煮一些。
赵氏知晓明日会有好吃的甜食,心中充满了期待。
因为红豆要煮很久,所以第二日一早起来,罗蒹葭什么也没干,先去洗了洗手,摸了摸泡过的红豆,把红豆放入锅中,开始煮了起来。
做完这些才去洗漱、喂鸡、做饭。
等红豆煮的差不多了,用指尖轻轻一捻就能化开,这时,罗蒹葭把红豆盛了出来,碾成泥状。
随后,把这些红豆倒入一个干净的锅中,锅里放一些水、冰糖、油混在一起,翻炒。
等到糖完全融化了,锅里水分越来越少,豆沙也越来越粘稠。
随后,罗蒹葭开始揉面,面揉好之后,赵氏和王婶子去包咸的馅饼,罗蒹葭包甜的豆沙馅的。 ↑返回顶部↑
想做豆沙的话得把豆沙煮烂了,而这样泡一晚上,会让红豆更好煮一些。
赵氏知晓明日会有好吃的甜食,心中充满了期待。
因为红豆要煮很久,所以第二日一早起来,罗蒹葭什么也没干,先去洗了洗手,摸了摸泡过的红豆,把红豆放入锅中,开始煮了起来。
做完这些才去洗漱、喂鸡、做饭。
等红豆煮的差不多了,用指尖轻轻一捻就能化开,这时,罗蒹葭把红豆盛了出来,碾成泥状。
随后,把这些红豆倒入一个干净的锅中,锅里放一些水、冰糖、油混在一起,翻炒。
等到糖完全融化了,锅里水分越来越少,豆沙也越来越粘稠。
随后,罗蒹葭开始揉面,面揉好之后,赵氏和王婶子去包咸的馅饼,罗蒹葭包甜的豆沙馅的。 ↑返回顶部↑