每天只赚一个亿[美食] 第23章（3 / 7）
她只是在其中挑了两样。
按照李思涵的说法，既然试菜只试两道菜，那最好就搞个味道最重的，让人光一闻到那个香味就立马头晕脚软走不动路，恨不得扑到桌子上立马开吃，让他们好好领略一下孟夕瑶的手艺。
这话说的虽然没毛病，但是孟夕瑶却觉得没那个必要。
她今天选出来的这两道菜重点突出的是美观度，能够保证上了桌子以后，让人光看着都觉得太漂亮了，真是舍不得吃那种。
因为她也认真想过了，既然许家人愿意花大价钱从外头请来手艺高超的厨子来布置婚宴，肯定还是把面子放在第一位的。
那这样的话，食物的香味反而要排在美观度之下了。
当然，这个意思也并不是说只要能做出来看起来很美观的菜品就足够。
只是美观度要格外重点地突出一下。
而且李思涵跟她说了，女方的亲戚大多数都是从粤语区过来的，所以她就琢磨着，这第二道“花好月圆”，她想用一道粤菜。
什么菜系不是重点，重点在于心意表现的够不够到位嘛。
其实这所谓的花好月圆，真身是粤菜里面的一道名为菠萝鸡丁的肉菜。
三个人围在厨房外头，看着孟夕瑶拿出鸡胸肉洗干净，随后，再把洗净的青、红椒切成形状很漂亮的小片，少许菠萝肉切成丁。
她下刀的手法看起来利落又干脆，怕是没个五六年都练不出这样的刀功，所以许老太太便在后头露出了一个赞赏的眼神。
“哗啦——”
热好的油锅已经开始缓缓的冒出不明显的热气了，上方的抽油烟机在嗡嗡响着，孟夕瑶把火关小，伸手平放在上方试了一下油温，随后便把切好的鸡丁丢进去稍微滑个油，接着捞出。
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按照李思涵的说法，既然试菜只试两道菜，那最好就搞个味道最重的，让人光一闻到那个香味就立马头晕脚软走不动路，恨不得扑到桌子上立马开吃，让他们好好领略一下孟夕瑶的手艺。
这话说的虽然没毛病，但是孟夕瑶却觉得没那个必要。
她今天选出来的这两道菜重点突出的是美观度，能够保证上了桌子以后，让人光看着都觉得太漂亮了，真是舍不得吃那种。
因为她也认真想过了，既然许家人愿意花大价钱从外头请来手艺高超的厨子来布置婚宴，肯定还是把面子放在第一位的。
那这样的话，食物的香味反而要排在美观度之下了。
当然，这个意思也并不是说只要能做出来看起来很美观的菜品就足够。
只是美观度要格外重点地突出一下。
而且李思涵跟她说了，女方的亲戚大多数都是从粤语区过来的，所以她就琢磨着，这第二道“花好月圆”，她想用一道粤菜。
什么菜系不是重点，重点在于心意表现的够不够到位嘛。
其实这所谓的花好月圆，真身是粤菜里面的一道名为菠萝鸡丁的肉菜。
三个人围在厨房外头，看着孟夕瑶拿出鸡胸肉洗干净，随后，再把洗净的青、红椒切成形状很漂亮的小片，少许菠萝肉切成丁。
她下刀的手法看起来利落又干脆，怕是没个五六年都练不出这样的刀功，所以许老太太便在后头露出了一个赞赏的眼神。
“哗啦——”
热好的油锅已经开始缓缓的冒出不明显的热气了，上方的抽油烟机在嗡嗡响着，孟夕瑶把火关小，伸手平放在上方试了一下油温，随后便把切好的鸡丁丢进去稍微滑个油，接着捞出。
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