第167章（4 / 4）
不一会儿，鱿鱼也烤好了分给大家，顾翡又烤土豆和韭菜。
张老大的婆娘于氏在旁边看了好一会儿，忽然出声道：“小翡，要不给我来试试看。”
顾翡点头，“行，于婶你试试。”
于氏欣喜的站在烧烤架子前，学着顾翡的样子，刷油，翻边，撒盐，撒辣椒粉，做得有模有样。
顾翡取了一串烤好的土豆片尝了下，点点头，“挺好的，不过还可以再烤焦一点。”
她转头对着大伙道：“这烧烤，大概就是这么个程序。”
“东西什么时候烤熟，放多少作料，这就要看大伙自己的手法和判断了。”
做吃食也是需要天分的，谁做得好吃自然会卖的更好，她也只能帮大伙到这里了。
顾翡又指指羊肉和鱿鱼，“这肉类，我都是先腌了的，腌一两个时辰也就差不多了。”
她又指着辣椒粉道：“这个辣椒粉里面我还加了一些香料，也算是独家秘方吧。”
“大伙需要的话，可以去我店子里买，我就收大伙一个手工钱。”
这辣椒粉里面加了孜然粉，胡椒粉，还有自己调配的十三香。 ↑返回顶部↑
张老大的婆娘于氏在旁边看了好一会儿，忽然出声道：“小翡，要不给我来试试看。”
顾翡点头，“行，于婶你试试。”
于氏欣喜的站在烧烤架子前，学着顾翡的样子，刷油，翻边，撒盐，撒辣椒粉，做得有模有样。
顾翡取了一串烤好的土豆片尝了下，点点头，“挺好的，不过还可以再烤焦一点。”
她转头对着大伙道：“这烧烤，大概就是这么个程序。”
“东西什么时候烤熟，放多少作料，这就要看大伙自己的手法和判断了。”
做吃食也是需要天分的，谁做得好吃自然会卖的更好，她也只能帮大伙到这里了。
顾翡又指指羊肉和鱿鱼，“这肉类，我都是先腌了的，腌一两个时辰也就差不多了。”
她又指着辣椒粉道：“这个辣椒粉里面我还加了一些香料，也算是独家秘方吧。”
“大伙需要的话，可以去我店子里买，我就收大伙一个手工钱。”
这辣椒粉里面加了孜然粉，胡椒粉，还有自己调配的十三香。 ↑返回顶部↑