第14章(2 / 3)

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  稻花村没有喝汤的习惯,所以大家不太擅长熬汤。当然了,其实大家也都不咋擅长做饭。作为以不被饿死为生存目标的人来说,饭只要熟了就行,做菜只要放盐和大酱就行了。生活节省的人家,一年到头,就只有过年做菜才放油。

  鲫鱼汤能下奶。坐月子的女人不能吃太多盐,鱼汤好了之后,宝月先给三婶盛了一大碗。然后才在鱼塘里撒了细盐和葱花。

  家里吃得都是大粒盐,为了吃着方便,宝月把大粒盐用擀面杖碾得细碎,用细眼的筛子仔细地筛好。颗粒大点的盐留着炖菜用,细盐留着炒菜用。吃宝月做的菜,绝对不会出现吃到盐粒子的尴尬。

  累了一天,宝月一家人好好地饱餐了一顿,家里的鸡鸭也跟着享福了。

  鱼鳞和鱼内脏是最好的饲料,每年到了捕鱼季,宝月家的鸡鸭下蛋下得都特别积极。

  今年高氏用老母鸡孵出了六十多只鸡崽子,高氏留了三十多只,剩下的三十个鸡崽子拿去跟柴氏换了二十个鸭崽子。

  到现在,活下来二十六个鸡崽子和十五个鸭崽子。

  小鸡崽子和小鸭崽子现在也会抢食了,那些体格结实的抢得多吃得好,羽毛也退得差不多了,等到了中秋节,估计就能开始下蛋了。

  昨天的冷包子让宝月吃得十分不爽,为了能吃口热乎的,宝月在睡觉前就将明天要用的锅碗瓢盆都准备好了。

  今天宝月准备了鸡蛋酱和煮好的米饭。虽然到中午的时候,饭肯定凉了,不过宝月带了锅。等到了中午,找几块石头把锅架起来,烧几把火,很快就能吃到热乎饭了。

  热好了饭,锅里烧开的水也不浪费。昨天宝月还特意留了两条煎鱼,把煎鱼直接扔进锅里煮一会,再扔点葱花和菜叶子,一锅鲜美的鱼汤就完成了。

  饭热好了,宝月往饭盆里放上从家里带来的菜叶子,倒上鸡蛋酱,搅拌均匀了,就能直接吃了。

  带着菜叶子的鸡蛋酱拌饭一点都不咸,平常不爱吃的菜叶子,拌在米饭里,竟美味了许多。

  负责捕鱼的三人是最累的,也是吃得最多的。一人捧一个大碗吃得急头白脸的,好像怕别人抢似的,明明天气还有些冷,却吃出了一身热汗。

  吃完了饭,再喝上一碗鱼汤,一上午的疲劳一扫而光。
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