第47章（3 / 4）
大厨做饭的时候的每个动作都仿佛是经过练习的，又快又精准。
“古代有个大厨，他用的刀子是特别定制的，千年寒铁浸泡在调料中浸泡，味道侵入后每次做饭都能利用冰冷的刀刃和一手好的刀工将食材处理到极致……一个厨师没有好的刀工，那永远不可能成为真正的大厨。”
大厨用大拇指缓缓拨开鱼肉的边角，外表非常齐整的鱼肉已经被切割成一片一片的。
“调料都要送进去，但不能多……”
阮棠目不转睛的盯着大厨的手。
“这都是我熟悉的几道拿手菜，虽然最拿手的那道菜不能交给你，但是其他的你也能学一学。”
大厨的话语间全是满意的意味。
“可是那不会，那不是让别人抢自己生意嘛？”
阮棠的眼睛瞪大了。
他至始至终不愿意告诉别人甜品的秘密，生怕自己的生意彻底完蛋。
可大厨似乎不一样……
“是，怕抢走生意……可是我这做饭和别的是不一样的，做饭需要火候，需要刀工，需要敏感的味觉和合适的调料搭配，一勺盐，一毫升的醋，哪怕拿捏得再精准味道也会有不同，况且最重要的大菜的配方我也没说……做菜是需要多年的浸淫锻炼的，不是会个步骤，知道个做法就能把一道菜变成美食的，况且美食如果永远不教给别人，那岂不是跟那些没了下落的古代秘方一样，只能当传说了嘛。”
第30章
大厨完全不知道自己的话语给了阮棠怎样的触动。
阮棠垂敛着眉眼，他的目光完全落在大厨手下的动作上。大厨似乎为了让他看清楚，特地减慢了动作，他的刀刃顺着鱼皮缓缓切进去，浸过调料的刀刃很快将调料送进了鱼的皮下，刀刃拔出的瞬间大厨的左手将多余的酱料抹去。
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“古代有个大厨，他用的刀子是特别定制的，千年寒铁浸泡在调料中浸泡，味道侵入后每次做饭都能利用冰冷的刀刃和一手好的刀工将食材处理到极致……一个厨师没有好的刀工，那永远不可能成为真正的大厨。”
大厨用大拇指缓缓拨开鱼肉的边角，外表非常齐整的鱼肉已经被切割成一片一片的。
“调料都要送进去，但不能多……”
阮棠目不转睛的盯着大厨的手。
“这都是我熟悉的几道拿手菜，虽然最拿手的那道菜不能交给你，但是其他的你也能学一学。”
大厨的话语间全是满意的意味。
“可是那不会，那不是让别人抢自己生意嘛？”
阮棠的眼睛瞪大了。
他至始至终不愿意告诉别人甜品的秘密，生怕自己的生意彻底完蛋。
可大厨似乎不一样……
“是，怕抢走生意……可是我这做饭和别的是不一样的，做饭需要火候，需要刀工，需要敏感的味觉和合适的调料搭配，一勺盐，一毫升的醋，哪怕拿捏得再精准味道也会有不同，况且最重要的大菜的配方我也没说……做菜是需要多年的浸淫锻炼的，不是会个步骤，知道个做法就能把一道菜变成美食的，况且美食如果永远不教给别人，那岂不是跟那些没了下落的古代秘方一样，只能当传说了嘛。”
第30章
大厨完全不知道自己的话语给了阮棠怎样的触动。
阮棠垂敛着眉眼，他的目光完全落在大厨手下的动作上。大厨似乎为了让他看清楚，特地减慢了动作，他的刀刃顺着鱼皮缓缓切进去，浸过调料的刀刃很快将调料送进了鱼的皮下，刀刃拔出的瞬间大厨的左手将多余的酱料抹去。
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