苏厨 第96节（7 / 7）
老头就奇怪了：“调料不就是油盐酱醋吗？”
苏油点头：“对呀，不过油分荤素，素油有茶油，香油，花椒油，辣米油，豆油，现在找得到的花生差了些，不然还该有花生油。”
“荤油有猪油，羊油，牛油，鸡油。”
“盐我主要用的雪盐，偶尔用粗盐做盐焗菜，炒坚果，做咸蛋。”
“酱就太多了，豆瓣酱，豆豉酱，甜麦酱，韭菜花酱，麻酱，豆腐酱，虾酱……哦，还有酱油，酱油又分生抽老抽……”
老头举手叫停：“得！我还是只负责吃好了！”
给老人准备饮食，就是软糯适口，粗细搭配，营养均衡，还有重要的一点，补钙。 ↑返回顶部↑
苏油点头：“对呀，不过油分荤素，素油有茶油，香油，花椒油，辣米油，豆油，现在找得到的花生差了些，不然还该有花生油。”
“荤油有猪油，羊油，牛油，鸡油。”
“盐我主要用的雪盐，偶尔用粗盐做盐焗菜，炒坚果，做咸蛋。”
“酱就太多了，豆瓣酱，豆豉酱，甜麦酱，韭菜花酱，麻酱，豆腐酱，虾酱……哦，还有酱油，酱油又分生抽老抽……”
老头举手叫停：“得！我还是只负责吃好了！”
给老人准备饮食，就是软糯适口，粗细搭配，营养均衡，还有重要的一点，补钙。 ↑返回顶部↑