苏厨 第201节（4 / 7）
苏油：“……”
金明池御苑游乐，是每年皇家组织的一次热闹活动。
两制官员以上，朝廷大核心，大家一起乐呵呵地放松一下，吃吃东西喝喝酒，看花钓鱼聊聊天，算是官家体贴大家辛苦，慰劳一下。
其实吃的不重要。
但是苏油却不能随意。
从方知味借来精洁的玉瓷餐具，几张大圆桌铺上，中间是一个巨大的花篮，周围一圈都是菜品。
凉菜用银器装盛着，罩上纱笼，热菜是类似后世酒店的大金属盆，底部是酒精灯加热，中间隔着热水，热水上放着盘子，里边才是菜式。
还有各种小点心——小面包，小蛋糕，小馒头之类。
水果不少，也要配酒，酒装在木桶里，木桶镶嵌着黄铜小水龙头，可以往杯子里添加。
炒菜是方知味的拿手系列，因此还有一个厨师班子躲在看不见的地方，见菜快没有了，就要及时现炒，然后往酒精灯上的大黄铜盆子里添加。
太阳底下没有新鲜事，和后世一样，不管内朝外朝，这种事情，一般都是有钱单位来搞。
比如科举后的进士接待，那就又漕帅两司承办。
内朝御药局是真有钱，殿试基本就是他们承办。
所以这次宴会准备，苏油又见到了几位老熟人——王中正，李舜举，李宪。
苏油对内官并没有歧视，其实北宋的宦官们，领兵作战血染沙场的不少。
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金明池御苑游乐，是每年皇家组织的一次热闹活动。
两制官员以上，朝廷大核心，大家一起乐呵呵地放松一下，吃吃东西喝喝酒，看花钓鱼聊聊天，算是官家体贴大家辛苦，慰劳一下。
其实吃的不重要。
但是苏油却不能随意。
从方知味借来精洁的玉瓷餐具，几张大圆桌铺上，中间是一个巨大的花篮，周围一圈都是菜品。
凉菜用银器装盛着，罩上纱笼，热菜是类似后世酒店的大金属盆，底部是酒精灯加热，中间隔着热水，热水上放着盘子，里边才是菜式。
还有各种小点心——小面包，小蛋糕，小馒头之类。
水果不少，也要配酒，酒装在木桶里，木桶镶嵌着黄铜小水龙头，可以往杯子里添加。
炒菜是方知味的拿手系列，因此还有一个厨师班子躲在看不见的地方，见菜快没有了，就要及时现炒，然后往酒精灯上的大黄铜盆子里添加。
太阳底下没有新鲜事，和后世一样，不管内朝外朝，这种事情，一般都是有钱单位来搞。
比如科举后的进士接待，那就又漕帅两司承办。
内朝御药局是真有钱，殿试基本就是他们承办。
所以这次宴会准备，苏油又见到了几位老熟人——王中正，李舜举，李宪。
苏油对内官并没有歧视，其实北宋的宦官们，领兵作战血染沙场的不少。
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