苏厨 第1148节（1 / 7）
毕竟如今的大宋，不是随便哪户人家，都舍得一顿吃掉半头猪的。
这么多麻鱼，怕是连广州市场都消耗不了，于是王老员外一边让儿子组织村里人撑着小船往广州水码头送一部分，一边组织全村人将盐贡献出来，做腌鱼。
腌麻鱼也是好海货，价格照样不菲。
小苏探花再次展露了神奇的大巫技能，他的船能够造冰，到港的麻鱼新鲜无比！
漏勺还给王树写了些贴子，让他给广州城中重要的士绅和官员，每人送上一条。
不过打扫船舱甲板就痛苦了，麻鱼全身都是粘液，搞得船上到处都是。
叫过来几个孩子，给他们一人五十文宝钞，几个孩子拿着帕子水桶，欢天喜地地去了。
麻鱼这样顶级的食材，烹饪方法非常简单，砍断背脊成腹部相连的鱼块，盘到大盘子里，铺上姜片下大锅一蒸，倒上点酱油，撒上葱丝明油一浇，滋味就鲜美异常。
生蚝也是，要是舍不得那点鲜水，可以在盘子里倒上蛋液，摆上生蚝，蒸出来就叫水蛋蒸生蚝。
漏勺不管，只当自己又发明了两样菜式，写到密折里给佣哥儿寄去，馋不死他！
赵煦的大婚礼物漏勺早就准备好了，广州新烧出的琉璃器、玻璃器。
玻璃器的烧制技术，在郑州已经很成熟了，匠人们还能够通过拼接，造型，做出玻璃水壶来。
漏勺偷奸耍滑，给赵煦搞的是一整套的文房用品和茶具。
用料倒是厚实，不过工艺非常简单。
用各色玻璃浆分层浇灌，就得到山顶青青，山底透明的笔架。
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这么多麻鱼，怕是连广州市场都消耗不了，于是王老员外一边让儿子组织村里人撑着小船往广州水码头送一部分，一边组织全村人将盐贡献出来，做腌鱼。
腌麻鱼也是好海货，价格照样不菲。
小苏探花再次展露了神奇的大巫技能，他的船能够造冰，到港的麻鱼新鲜无比！
漏勺还给王树写了些贴子，让他给广州城中重要的士绅和官员，每人送上一条。
不过打扫船舱甲板就痛苦了，麻鱼全身都是粘液，搞得船上到处都是。
叫过来几个孩子，给他们一人五十文宝钞，几个孩子拿着帕子水桶，欢天喜地地去了。
麻鱼这样顶级的食材，烹饪方法非常简单，砍断背脊成腹部相连的鱼块，盘到大盘子里，铺上姜片下大锅一蒸，倒上点酱油，撒上葱丝明油一浇，滋味就鲜美异常。
生蚝也是，要是舍不得那点鲜水，可以在盘子里倒上蛋液，摆上生蚝，蒸出来就叫水蛋蒸生蚝。
漏勺不管，只当自己又发明了两样菜式，写到密折里给佣哥儿寄去，馋不死他！
赵煦的大婚礼物漏勺早就准备好了，广州新烧出的琉璃器、玻璃器。
玻璃器的烧制技术，在郑州已经很成熟了，匠人们还能够通过拼接，造型，做出玻璃水壶来。
漏勺偷奸耍滑，给赵煦搞的是一整套的文房用品和茶具。
用料倒是厚实，不过工艺非常简单。
用各色玻璃浆分层浇灌，就得到山顶青青，山底透明的笔架。
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