最强炊事兵 第27节(3 / 7)
段佑看了一眼那三个兵,说道:“坐下来休息会吧,孟老抠说给你们做什么好吃的了。”
三个汽车兵一个下士,两个上等兵,立马回道:“报告首长,孟班长说给我们下面吃。”
面条啊,刚才说给自己炸的馍片到现在也没炸出来,段佑大声喊道:“孟老抠,给我也下碗面条,还有你说的馍片。”
油才刚刚烧热,此时炸馍片正好,恰好汽车连的战士也在,孟川就多炸点,让汽车连的战士带在路上吃,孟川立刻对自己手下的炊事兵,说道:“你们来烧水,我来炸馍片。”
其实炸馍片关键就在于炸多久,孟川切馍片的时候,厚度不大不小,太厚炸不透,太薄炸的太硬。
馍片放入油锅的时候,滋滋的声音就出来了,孟川看着馍片炸的两面金黄之后,立刻就捞了出来,这馍片一定不能炸太久了,不然到时候会发苦。
很快孟川就炸了三五十个馍片,此时水也烧开了。
孟川就开始拉面,面是刚才战士揉的,虽然说揉的很不错,但是就劲道而言还是差了点。
于是孟川又揉了几下,让面变劲道之后才开始拉面。
其实炊事车里是有挂面的,但是怎么说汽车连的战士也是过来帮自己忙的,给别人下挂面,真的说不过去。
因为面是刚才孟川又揉了一下的,所以此时拉面就比较轻松了,孟川先拉着面的一头一甩,面就变细长了,然后来回对着几次,面越来越细,在旁边看孟川做饭的战士惊道:“孟班长,你这是在做龙须面么,甩的这么细。”
孟川笑道:“细点煮的快,你去洗几片青菜叶子,等会甩锅里。”
孟川就打算给战士们下个鸡蛋面就行了,营养充足,又能吃饱,汤还非常好喝,配点绿色的蔬菜,加两粒葱花,那简直就是美味。
因为孟川面拉的非常细,所以稍微一烫,不到半分钟就出锅了,菜叶子也丢到锅里煮了,蔬菜也只需要烫一下,所以熟的很快,至于鸡蛋,孟川是直接打到锅里的,没有提前煎过,所以颜色非常漂亮,一看就让人食欲大开。
不一会四碗热腾腾的鸡蛋面就做好了,孟川让战士把四份面端出去,然后自己就拿着一个小塑料袋,装着几十个馍片出去了,下炊事车的时候,还没往带一罐辣椒酱,这玩意可是下饭神器,吃饭的时候一定不能少。
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三个汽车兵一个下士,两个上等兵,立马回道:“报告首长,孟班长说给我们下面吃。”
面条啊,刚才说给自己炸的馍片到现在也没炸出来,段佑大声喊道:“孟老抠,给我也下碗面条,还有你说的馍片。”
油才刚刚烧热,此时炸馍片正好,恰好汽车连的战士也在,孟川就多炸点,让汽车连的战士带在路上吃,孟川立刻对自己手下的炊事兵,说道:“你们来烧水,我来炸馍片。”
其实炸馍片关键就在于炸多久,孟川切馍片的时候,厚度不大不小,太厚炸不透,太薄炸的太硬。
馍片放入油锅的时候,滋滋的声音就出来了,孟川看着馍片炸的两面金黄之后,立刻就捞了出来,这馍片一定不能炸太久了,不然到时候会发苦。
很快孟川就炸了三五十个馍片,此时水也烧开了。
孟川就开始拉面,面是刚才战士揉的,虽然说揉的很不错,但是就劲道而言还是差了点。
于是孟川又揉了几下,让面变劲道之后才开始拉面。
其实炊事车里是有挂面的,但是怎么说汽车连的战士也是过来帮自己忙的,给别人下挂面,真的说不过去。
因为面是刚才孟川又揉了一下的,所以此时拉面就比较轻松了,孟川先拉着面的一头一甩,面就变细长了,然后来回对着几次,面越来越细,在旁边看孟川做饭的战士惊道:“孟班长,你这是在做龙须面么,甩的这么细。”
孟川笑道:“细点煮的快,你去洗几片青菜叶子,等会甩锅里。”
孟川就打算给战士们下个鸡蛋面就行了,营养充足,又能吃饱,汤还非常好喝,配点绿色的蔬菜,加两粒葱花,那简直就是美味。
因为孟川面拉的非常细,所以稍微一烫,不到半分钟就出锅了,菜叶子也丢到锅里煮了,蔬菜也只需要烫一下,所以熟的很快,至于鸡蛋,孟川是直接打到锅里的,没有提前煎过,所以颜色非常漂亮,一看就让人食欲大开。
不一会四碗热腾腾的鸡蛋面就做好了,孟川让战士把四份面端出去,然后自己就拿着一个小塑料袋,装着几十个馍片出去了,下炊事车的时候,还没往带一罐辣椒酱,这玩意可是下饭神器,吃饭的时候一定不能少。
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