最强炊事兵 第35节（4 / 7）
炊事排的人看到这个小胖子原来是个色厉内荏的家伙，纷纷打趣道：“海流，来把我这扫扫，我这里有垃圾。”
孟川说道：“扫什么扫，现在都快到饭点了，把灰尘扫进食物里咋办，一班长，你带着小李先去收拾一下被褥，等晚上咱们闲了，在给小李举行个欢迎仪式，给你们做顿好吃的。”
小胖子听到有好吃的，立马对孟川的怨言烟消云散，挤到孟川旁边，笑道：“还是孟排长好，我这就去收拾被褥。”
孟川说道：“这没事，既然来了炊事排，那就都是兄弟了，出门在外都不容易，但是人一定要勤快，这样才会让别人喜欢你，到时候就算你有事了，别人也会及时给你伸出援手。”
小胖子听到孟川两句唠叨，立刻头就大了，连忙拉着丁班长就往外走，“我先去收拾床铺了。”
ps：各位读者老爷，作者菌也累了一周了，明天想睡个懒觉，明天早上那一更改到中午发，请各位老爷批准，作者菌拜上。
第79章 芹菜炒豆干
孟川对二班长说道：“胡班长，等会开饭了你照应着点，我先去炒个菜，等会给教导员送过去。”
胡班长点头道：“没问题，我这就去做开饭的准备工作。”
教导员既然想吃个素菜的话，那就是想吃清淡点的了，估计也是军演完之后要写一大堆报告，忙的脑袋大，那自己就做个清热的，炒个芹菜豆干行了。
孟川从仓库拿了把芹菜和几片豆腐干出来，平常做芹菜的话，基本都是要除去芹菜叶的，光吃芹菜杆，因为芹菜叶子偏苦，不好吃。
但是孟川则不打算这么干，首先芹菜叶的营养成分非常高，比芹菜杆高出了好几倍，而且芹菜叶还有清热去火的效果，绝对是好东西，但是就是有点苦，看来自己要想办法做的好吃点才行。
孟川首先把芹菜的烂菜叶和老菜叶都给去掉，这不是一个简单的活计，毕竟这些菜已经放了一天了，老的已经不少了，孟川把那些看起来稍微老的都去除之后，就开始清洗。
洗好之后，就开始切段，孟川是斜着切的，这样切的芹菜杆比较薄，更容易入味，切好之后就要开始过热水了，过热水不仅可以让芹菜更容易熟，而且还可以除去芹菜叶很大的苦味。
然后孟川就开始做豆干，因为部队里买的豆干都耐放，所以孟川就稍微过了点水，让豆干软下来，这样炒的话，更容易熟。
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孟川说道：“扫什么扫，现在都快到饭点了，把灰尘扫进食物里咋办，一班长，你带着小李先去收拾一下被褥，等晚上咱们闲了，在给小李举行个欢迎仪式，给你们做顿好吃的。”
小胖子听到有好吃的，立马对孟川的怨言烟消云散，挤到孟川旁边，笑道：“还是孟排长好，我这就去收拾被褥。”
孟川说道：“这没事，既然来了炊事排，那就都是兄弟了，出门在外都不容易，但是人一定要勤快，这样才会让别人喜欢你，到时候就算你有事了，别人也会及时给你伸出援手。”
小胖子听到孟川两句唠叨，立刻头就大了，连忙拉着丁班长就往外走，“我先去收拾床铺了。”
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第79章 芹菜炒豆干
孟川对二班长说道：“胡班长，等会开饭了你照应着点，我先去炒个菜，等会给教导员送过去。”
胡班长点头道：“没问题，我这就去做开饭的准备工作。”
教导员既然想吃个素菜的话，那就是想吃清淡点的了，估计也是军演完之后要写一大堆报告，忙的脑袋大，那自己就做个清热的，炒个芹菜豆干行了。
孟川从仓库拿了把芹菜和几片豆腐干出来，平常做芹菜的话，基本都是要除去芹菜叶的，光吃芹菜杆，因为芹菜叶子偏苦，不好吃。
但是孟川则不打算这么干，首先芹菜叶的营养成分非常高，比芹菜杆高出了好几倍，而且芹菜叶还有清热去火的效果，绝对是好东西，但是就是有点苦，看来自己要想办法做的好吃点才行。
孟川首先把芹菜的烂菜叶和老菜叶都给去掉，这不是一个简单的活计，毕竟这些菜已经放了一天了，老的已经不少了，孟川把那些看起来稍微老的都去除之后，就开始清洗。
洗好之后，就开始切段，孟川是斜着切的，这样切的芹菜杆比较薄，更容易入味，切好之后就要开始过热水了，过热水不仅可以让芹菜更容易熟，而且还可以除去芹菜叶很大的苦味。
然后孟川就开始做豆干，因为部队里买的豆干都耐放，所以孟川就稍微过了点水，让豆干软下来，这样炒的话，更容易熟。
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