最强炊事兵 第154节(2 / 7)
不过这也有个问题,那就是土豆丁如何炒,土豆可是个耐炒的食物,一般都是用来炖,炒的话,大块可不容易炒熟。
不过孟川有妙招,那就是在炒的时候,时不时的浇点水淀粉。
浇水淀粉可不是炖,仅仅只是浇上一些,然后开始翻炒,有了水淀粉的加入,土豆块会熟的很快,而且口感也相当不错。
萝卜和白菜已经被其他人洗净了,那孟川就完全负责切。
孟川的刀功没的说,砰砰砰的快速切了起来,这切菜的响声,吸引了所有人,当营长看到孟川切菜居然如此之快,突然很庆幸自己没有跟他比,不然可真的丢大人了,就凭孟川这么好的刀功,没有几年厨房工作经验的人根本达不到,看来这个孟川还真是厉害啊,战斗方面没得说,就连做菜都是一把好手。
同样惊讶的还有军长和师长,本来师长就挺想把孟川收到自己底下的,于是立马对军长说道:“军长,我觉得如果您真的把孟川要过来了,不如给我,就凭孟川这刀功,就知道是一把玩刀的好手,放到后勤科里,真的是屈才了?”
军长瞅了吕师长一眼,反问道:“孟川用的可是菜刀啊,就凭这,你就能认定孟川是玩刀的好手?”
吕师长立刻说道:“军长,我真不骗你,不管是菜刀还是军刀,共同性都是特别强的,您信不信,给孟川一把军刀,他玩的绝对溜。”
“得得得,你别在想什么战斗了,他学的是食品安全,正好咱们军能用上,而且咱们军啥都缺,就是不缺战斗人员,你让我把一技术型人才交给你一个战斗部队,这不是浪费是啥,你别在跟我提这个。”
吕师长是真的喜欢孟川,也不知道是因为他出色的战斗能力,还是亲切的交际能力,还是全面的知识,反正孟川就是有一种内在美,让人觉得好受。
估计也是因为这,昨天还像仇人一样的独立营营长,现在居然能跟孟川谈笑风生了。
而且炊事班的这些基层主官可都是因为孟川才来做饭的,但是现在看到这些人还给孟川递菜啥的,根本看不出有什么隔膜,由此可见,喜欢孟川的可不仅仅只是自己。
食材很快就准备好了,那孟川直接开始做,肉丁倒不是孟川自己切的,因为炊事车上有切肉机,直接把肉放进去,不一会就打成丁了,这倒是省了一些时间。
下面开始炒肉,肉丁向来是最先炒的,即使是大锅菜也是这个步骤,先加油,油热后加入生姜大蒜,爆香,随后放入肉丁。
肉丁一碰见油,香味直接就出来了,在旁边坐着的军长闻到香味,居然有点饿了。
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不过孟川有妙招,那就是在炒的时候,时不时的浇点水淀粉。
浇水淀粉可不是炖,仅仅只是浇上一些,然后开始翻炒,有了水淀粉的加入,土豆块会熟的很快,而且口感也相当不错。
萝卜和白菜已经被其他人洗净了,那孟川就完全负责切。
孟川的刀功没的说,砰砰砰的快速切了起来,这切菜的响声,吸引了所有人,当营长看到孟川切菜居然如此之快,突然很庆幸自己没有跟他比,不然可真的丢大人了,就凭孟川这么好的刀功,没有几年厨房工作经验的人根本达不到,看来这个孟川还真是厉害啊,战斗方面没得说,就连做菜都是一把好手。
同样惊讶的还有军长和师长,本来师长就挺想把孟川收到自己底下的,于是立马对军长说道:“军长,我觉得如果您真的把孟川要过来了,不如给我,就凭孟川这刀功,就知道是一把玩刀的好手,放到后勤科里,真的是屈才了?”
军长瞅了吕师长一眼,反问道:“孟川用的可是菜刀啊,就凭这,你就能认定孟川是玩刀的好手?”
吕师长立刻说道:“军长,我真不骗你,不管是菜刀还是军刀,共同性都是特别强的,您信不信,给孟川一把军刀,他玩的绝对溜。”
“得得得,你别在想什么战斗了,他学的是食品安全,正好咱们军能用上,而且咱们军啥都缺,就是不缺战斗人员,你让我把一技术型人才交给你一个战斗部队,这不是浪费是啥,你别在跟我提这个。”
吕师长是真的喜欢孟川,也不知道是因为他出色的战斗能力,还是亲切的交际能力,还是全面的知识,反正孟川就是有一种内在美,让人觉得好受。
估计也是因为这,昨天还像仇人一样的独立营营长,现在居然能跟孟川谈笑风生了。
而且炊事班的这些基层主官可都是因为孟川才来做饭的,但是现在看到这些人还给孟川递菜啥的,根本看不出有什么隔膜,由此可见,喜欢孟川的可不仅仅只是自己。
食材很快就准备好了,那孟川直接开始做,肉丁倒不是孟川自己切的,因为炊事车上有切肉机,直接把肉放进去,不一会就打成丁了,这倒是省了一些时间。
下面开始炒肉,肉丁向来是最先炒的,即使是大锅菜也是这个步骤,先加油,油热后加入生姜大蒜,爆香,随后放入肉丁。
肉丁一碰见油,香味直接就出来了,在旁边坐着的军长闻到香味,居然有点饿了。
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